Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

2336

Купить

Краткое содержание:

Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Name: Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.
Rating: 4.5

Год:

1972-; Связанные записи

Язык:

Русский

Описание:

Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : [В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.] / Под общ. ред. Т.И. Макаровой. [Т. 1]-; [М-во рыбного хоз-ва СССР]. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии "ВНИРО". - Москва : Пищевая пром-сть, 1972-

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Рыба → Обработка

Другие ответственные лица:

Макарова, Тамара Ивановна (канд. техн. наук, рыб. пром-сть) → Редактор

Дата создания:

2019-12-29 10:12:58

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Чуйская область, Ысык-Атинский район, с. Нижняя Серафимовка
Подгорная, 15
Расположение на карте

Пн: 12:00-16:00
Вт: 12:00-16:00
Ср: 12:00-16:00
Чт: 12:00-16:00
Пт: 12:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, станица Советская

Краснодарский край, Новокубанский район, ст-ца Советская
Ленина, 159
Расположение на карте

зимний период: пн-чт, сб-вс 9:00-17:00, без перерыва; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-13:00 15:00-19:00

+7 (86195) 5-62-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Самарская область, Ставропольский район, с. Выселки
Победы, 55
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (8482) 23-65-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, г. Вилючинск

Камчатский край, ЗАТО Вилючинск городской округ, Вилючинск, Рыбачий пос.
Крашенинникова, 32а
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

villib.ru
Вконтакте: https://vk.com/villibrary
Инстаграм: https://instagram.com/villibrary
Facebook: https://facebook.com/BiblioGeyzer
Твиттер: https://twitter.com/@libraryvildeti

+7 (41535) 2-42-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №15

Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, 15а микрорайон
Мира проспект, 37/1
Расположение на карте

зимний период: вт-вс 11:00-19:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

www.slib.ru

+7 (3462) 31-89-15

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека

Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район, Рудник им. III Интернационала
Кольцова, 23
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

tagillib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public50257368
Facebook: https://facebook.com/1583229331944895
Youtube: https://youtube.com/user/libtagil

+7 (3435) 25-88-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека им. В.И. Ленина

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район
Варварская, 3
Расположение на карте

сентябрь-май: пн-чт 9:00-20:00; пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

www.nounb.sci-nnov.ru
Вконтакте: https://vk.com/nnounb
Facebook: https://facebook.com/nnounb

+7 (831) 419-37-11 +7 (831) 419-87-92 +7 (831) 439-15-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Общество изучения Амурского края, библиотека, Русское географическое общество

Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Ленинский район
Петра Великого, 4
Расположение на карте

Пн: 10:00-12:30 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:30 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:30 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:30 13:00-17:00

+7 (423) 226-48-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №32

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Кировский район, им. Пугачёва Е.И. 3-й пос.
Танкистов, 68
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: вт-сб 10:00-20:00; пн, вс выходной
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

+7 (8452) 64-90-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Книжная капелла

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №3 "Адмиралтейский"
Почтамтский переулок, 5
Расположение на карте

по предварительной записи: пн-вс
Пн: 09:00-23:00
Вт: 09:00-23:00
Ср: 09:00-23:00
Чт: 09:00-23:00
Пт: 09:00-23:00
Сб: 09:00-23:00
Вс: 09:00-23:00

capellabook.ru

+7 (812) 603-23-53

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Чуйская область, Ысык-Атинский район, с. Нижняя Серафимовка
Подгорная, 15
Расположение на карте

Пн: 12:00-16:00
Вт: 12:00-16:00
Ср: 12:00-16:00
Чт: 12:00-16:00
Пт: 12:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, станица Советская

Краснодарский край, Новокубанский район, ст-ца Советская
Ленина, 159
Расположение на карте

+7 (86195) 5-62-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Самарская область, Ставропольский район, с. Выселки
Победы, 55
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (8482) 23-65-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, г. Вилючинск

зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (41535) 2-42-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №15

зимний период: вт-вс 11:00-19:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

www.slib.ru

+7 (3462) 31-89-15

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

tagillib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public50257368
Facebook: https://facebook.com/1583229331944895
Youtube: https://youtube.com/user/libtagil

+7 (3435) 25-88-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека им. В.И. Ленина

www.nounb.sci-nnov.ru
Вконтакте: https://vk.com/nnounb
Facebook: https://facebook.com/nnounb

+7 (831) 419-37-11 +7 (831) 419-87-92 +7 (831) 439-15-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Общество изучения Амурского края, библиотека, Русское географическое общество

Пн: 10:00-12:30 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:30 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:30 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:30 13:00-17:00

+7 (423) 226-48-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №32

+7 (8452) 64-90-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Книжная капелла

по предварительной записи: пн-вс
Пн: 09:00-23:00
Вт: 09:00-23:00
Ср: 09:00-23:00
Чт: 09:00-23:00
Пт: 09:00-23:00
Сб: 09:00-23:00
Вс: 09:00-23:00

capellabook.ru

+7 (812) 603-23-53

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.. Аннотация: Теоретический раздел «Рыбоводство», в котором подробно рассматриваются технология приготовления блюд из рыбы.

Азат Нагирян

Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.. Аннотация: В книге приведены технологические регламенты и схемы обработки рыбы и других морепродуктов. Технологический регламент и схема технологической обработки рыбы должны соответствовать требованиям ГОСТ 13865-68 «Изделия кулинарные. Правила приемки и методы испытаний». Регламенты разработаны на основании действующих норм выхода блюд из рыбы и крабов. Для предприятий общественного питания и непроизводственных предприятий рыбной промышленности

Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Купить

Реферат по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Курсовая по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

ВКР/Диплом по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Диссертация по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Заработать на знаниях по теме Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.

Реставрация Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : В 2 т. : Утв. 2/X 1972 г. : Срок ввода в действие 1/V 1973 г.