Мой метод обвалки говяжьих лопаток : Моск. ордена Ленина мясокомбинат им. А.И. Микояна
891
Краткое содержание:
Экранизация книги

Мой метод обвалки говяжьих лопаток : Моск. ордена Ленина мясокомбинат им. А.И. Микояна

Автор:
Скобеев М.И.
Год:
1956
Язык:
Русский
Страниц:
16
Описание:
Скобеев М.И. Мой метод обвалки говяжьих лопаток : [Моск. ордена Ленина мясокомбинат им. А.И. Микояна] / М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 16 с. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Колбасное производство
Дата создания:
2020-03-08 18:11:58
Соц. сети:
Моя обвалка говяжьей лопатки!
В этом видео я показываю как нужно обваливать лопатку говяжью!
Максим Наумкин
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Мой метод обвалки говяжьих лопаток : Моск. ордена Ленина мясокомбинат им. А.И. Микояна
Она является известной среди большинства?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Обвалка шеи№2 . Беларуский способ.
Мясной Паскаль
Разделка говядины - лопатка. meat cutting, meat, butcher, 肉,切肉,屠夫,猪肉,牛肉,羊肉,鸡,係食物呀!
разделкаговядины #Meat Друзья надеюсь что мои ролики были вам полезны ! Если у вас есть желание поддержать меня финансово вот ссылка ...
屠夫, 肉, МЯСНИК Дмитрий Колесников
Обвалка Задка (часть 1)
В этом видео вы узнаете, секрет разруба говядины от мясника Коли. Мы посещаем разные магазины по всему миру с целью узнать секреты выгодных ...
Марсель Щербинин
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Байконур район
Луи Пастера, 73
санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (7172) 21-77-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №110
Москва, Москва, Выхино-Жулебино район
Ташкентская, 18 к1
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 372-02-15 +7 (495) 376-89-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская централизованная библиотека №3
Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Ленинский округ, им. Менделеева пос.
Баррикадная, 25
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (4217) 26-61-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №9
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Самарский район
Ленинградская, 7
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 221-23-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Московский район, Бурнаковский
Куйбышева, 11
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 09:00-16:00
 +7 (831) 241-27-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №9
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Заводской
Циолковского, 12
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
 +7 (8412) 49-93-32 +7 (8412) 49-91-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная районная библиотека им. Л.С. Соболева
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №51 "Обуховский"
Бабушкина, 64
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (812) 362-34-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, Колпинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "г. Колпино"
Загородная, 55
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (812) 461-21-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №24
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Кировский
Степана Халтурина, 11/10
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (843) 512-48-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Районная библиотека, г. Михайловск
Ставропольский край, Шпаковский район, Михайловск
Октябрьская, 301
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
Обвалка молодой говядины! Обвалка туш!
Моя работа! Обвалка молодой говядины! Обвалка туш! Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?58902.
Максим Наумкин Обвалка лопатки
Обвалка лопатки.
Наш Канал обвалка говяжьей шеи
Обвалка говяжьей шеи. Цель видео не добиться и показать скорость обвалки, а наглядное пособие. Извиняюсь что без коментариев всех действий, Не ...
Денис Пилецкий Разделка передней четверти говяжьей
Разделка и изготовление полуфабрикатов из передней четверти говяжьей.
Дмитрий Галишников
Егор Петров
Мой метод обвалки говяжьих лопаток : Моск. ордена Ленина мясокомбинат им. А.И. Микояна. В произведении описаны два способа обвалки, как их описывал в своей книге В.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Байконур район
Луи Пастера, 73
санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (7172) 21-77-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №110
Москва, Москва, Выхино-Жулебино район
Ташкентская, 18 к1
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 372-02-15 +7 (495) 376-89-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская централизованная библиотека №3
Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Ленинский округ, им. Менделеева пос.
Баррикадная, 25
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (4217) 26-61-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №9
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Самарский район
Ленинградская, 7
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 221-23-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Московский район, Бурнаковский
Куйбышева, 11
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 09:00-16:00
 +7 (831) 241-27-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №9
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Заводской
Циолковского, 12
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
 +7 (8412) 49-93-32 +7 (8412) 49-91-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная районная библиотека им. Л.С. Соболева
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №51 "Обуховский"
Бабушкина, 64
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (812) 362-34-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, Колпинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "г. Колпино"
Загородная, 55
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (812) 461-21-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №24
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Кировский
Степана Халтурина, 11/10
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (843) 512-48-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Районная библиотека, г. Михайловск
Ставропольский край, Шпаковский район, Михайловск
Октябрьская, 301
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
Азат Нагирян
Мой метод обвалки говяжьих лопаток : Моск. ордена Ленина мясокомбинат им. А.И. Микояна. В произведении " О вкусной и здоровой пище" сказано, что говяжья лопатка должна быть "в меру жирной". А в чем эта мера жирности На прилавке мясо стоит от 250 до 350 рублей за 1 кг. Мне удалось найти один рецепт, который поможет сэкономить на мясе. Я предлагаю вам рецепт обвалки лопаток. Если вы не обладаете набором специальных ножей или разделочных досок, то можете обойтись обычным кухонным ножом. Но, конечно, лучше иметь специальный нож для обвалки. Итак, берем лопатку, как на фото.
Прикрепить файл