Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия
1672
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия

Год:
1952
Язык:
Русский
Страниц:
110
Описание:
Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия / М-во пищевой пром-сти СССР. Главкондитер. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 110 с. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Какао-порошок → Рецептура; Шоколадные изделия → Рецептура; Шоколад → Рецептура
Примечания:
Изд. также под загл.: Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао
Дата создания:
2019-12-02 22:45:33
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазури
Видео рецепт шоколадного ганаша от Лирин Ло. Шоколадная глазурь. Как приготовить шоколадный ганаш. Ганаш- шоколадный крем. Ганаш ...
Рецепты от Лирин Ло
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия
Опросы
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Шоколадные Булочки. Красивые и Очень Вкусные Домашние Булочки
Мягкие, воздушные и очень красивые домашние шоколадные булочки. Попробуйте приготовить! 500 г муки 250 мл молока 1 яйцо 150 г сахара 50 г ...
Готовим с Ириной Хлебниковой
Шоколадная Начинка | Идеальный Рецепт | Chocolate Filling
Идеальная шоколадная начинка для домашней выпечки. Ингредиенты: Какао - порошок - 50 гр Сахарная пудра - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Мед ...
Сытный дом
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ С КАКАО - простой рецепт / Chocolate icing with cocoa - easy recipe
В этом видео я поделюсь супер рецептом приготовления ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ С КАКАО. Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень ...
Вкусно - Пальчики оближешь
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Красноармейск
Московская область, Красноармейск городской округ, Красноармейск, Северный м-н
Северный микрорайон, 31
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-17:00
library.krasno.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library_krasno
 +7 (49653) 8-21-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Елабуга
Республика Татарстан, Елабужский район, Елабуга
Казанская, 15
Расположение на карте
санитарный день: первый день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (85557) 7-83-34 +7 (85557) 7-04-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, Железнодорожников м-н
Крылова, 6а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 11:00-19:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3462) 53-23-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Карла Маркса, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.kraslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/kraevushka
Инстаграм:  https://instagram.com/kraevushka_life
Facebook:  https://facebook.com/kraevushka
Твиттер:  https://twitter.com/@kraevushka
Youtube:  https://youtube.com/user/krsklib
 +7 (391) 211-12-56 +7 (391) 211-00-10 +7 (391) 211-27-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Анапская сельская библиотека
Краснодарский край, Анапа городской округ, ст-ца Анапская
Школьная, 60
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86133) 7-18-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная специальная библиотека для слепых
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Фрунзенский район
Детский парк, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.sarspeclib.ru
 +7 (8452) 33-89-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека им. А.З. Валиди
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Кировский район
Ленина, 4
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
www.bashnl.ru
 +7 (347) 287-13-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная детская библиотека №7
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Кировский район
Кирова, 40/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
csdb.ufanet.ru/content/blogcategory/61/283
Вконтакте:  https://vk.com/club32083025
 +7 (347) 272-29-72 +7 (347) 272-66-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Епархиальная общедоступная библиотека
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Ферина, 15
Расположение на карте
 +7 (347) 238-88-44 +7 (347) 267-80-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр чтения
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, Майский
Ленина, 74
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (39031) 2-17-34
Показать номер
Шоколадные изделия , делают так !!!
Шокола́д — кондитерские продукты, изготавливаемые с использованием плодов какао. В Европе известен с 1520-х годов благодаря конкистадору ...
КАК ЭТО ДЕЛАЮТ ? КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАД
КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАД - КАК ДЕЛАЮТ БЕЛЫЙ И МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Белый шоколад Какао масло – 50 гр. Сахарная ...
MANDARIN NEW Весенний ТОРТ САКУРА. Рецепт структурного шоколада. Шоколад для создания веточек и деревьев
Скидка 5% на все покупки в магазине Baker Store по промокоду (купону) TARASEVNA: https://clck.ru/NmNrA Скидка по промокоду суммируется со скидкой ...
TARASEVNA Самый ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ
Готовим простой шоколадный пирог к чаю. В этом видео я расскажу и покажу как приготовить быстрый пирог к чаю. Ингредиенты: 200 грамм сахара; 200 ...
Sana Channel
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия. В книге описывается , как превратить простые и доступные по всем показателям конфеты в элитный продукт, который сделает вашу жизнь в тысячу раз приятней.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Красноармейск
Московская область, Красноармейск городской округ, Красноармейск, Северный м-н
Северный микрорайон, 31
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-17:00
library.krasno.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library_krasno
 +7 (49653) 8-21-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Елабуга
Республика Татарстан, Елабужский район, Елабуга
Казанская, 15
Расположение на карте
санитарный день: первый день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (85557) 7-83-34 +7 (85557) 7-04-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, Железнодорожников м-н
Крылова, 6а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 11:00-19:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3462) 53-23-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Карла Маркса, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.kraslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/kraevushka
Инстаграм:  https://instagram.com/kraevushka_life
Facebook:  https://facebook.com/kraevushka
Твиттер:  https://twitter.com/@kraevushka
Youtube:  https://youtube.com/user/krsklib
 +7 (391) 211-12-56 +7 (391) 211-00-10 +7 (391) 211-27-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Анапская сельская библиотека
Краснодарский край, Анапа городской округ, ст-ца Анапская
Школьная, 60
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86133) 7-18-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная специальная библиотека для слепых
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Фрунзенский район
Детский парк, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.sarspeclib.ru
 +7 (8452) 33-89-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека им. А.З. Валиди
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Кировский район
Ленина, 4
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
www.bashnl.ru
 +7 (347) 287-13-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная детская библиотека №7
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Кировский район
Кирова, 40/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
csdb.ufanet.ru/content/blogcategory/61/283
Вконтакте:  https://vk.com/club32083025
 +7 (347) 272-29-72 +7 (347) 272-66-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Епархиальная общедоступная библиотека
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Ферина, 15
Расположение на карте
 +7 (347) 238-88-44 +7 (347) 267-80-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр чтения
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, Майский
Ленина, 74
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (39031) 2-17-34
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия. В книге описывается техника приготовления шоколада и шоколадных изделий: плиточного шоколада, пралине, конфет пралине; драже, марципана, цукатов, карамели, шоколадной массы. Предлагаются рецептуры для производства шоколада с повышенным содержанием масла какао.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.