Технология переработки рыбной продукции : учебное пособие для студентов специальности "Сельскохозяйственное и индустриальное рыбоводство" сельскохозяйственных высших учебных заведений
696
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология переработки рыбной продукции : учебное пособие для студентов специальности "Сельскохозяйственное и индустриальное рыбоводство" сельскохозяйственных высших учебных заведений

Авторы:
Шалак Михаил Владимирович
Шашков Михаил Станиславович
Сидоренко Раиса Павловна
Год:
2001
isbn:
985-452-045-5
Язык:
Русский
Страниц:
239
Редакция:
Изд. 2-е испр.
Описание:
Шалак М. В., Шашков М. С., Сидоренко Р. П. Технология переработки рыбной продукции : учебное пособие для студентов специальности "Сельскохозяйственное и индустриальное рыбоводство" сельскохозяйственных высших учебных заведений / М.В. Шалак, М.С. Шашков, Р.П. Сидоренко. - Изд. 2-е испр. - Минск : Дизайн ПРО, 2001. - 239 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 236 (22 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Рыба → Обработка → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Библиогр.: с. 236 (22 назв.)
Дата создания:
2020-12-04 14:00:21
Соц. сети:
Обучение технологии переработки рыбы
Отзыв технолога рыбного завода г. Бодайбо Иркутская область. Переработка рыбы, увеличение выхода продукции без ухудшения качества рыбы, ...
Обучение технологии переработки рыбной продукции
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология переработки рыбной продукции : учебное пособие для студентов специальности "Сельскохозяйственное и индустриальное рыбоводство" сельскохозяйственных высших учебных заведений
Входит ли в школьную программу?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Бизнес план цеха по переработке рыбы и морепродуктов. Завод по переработке рыбы и морепродуктов.
Бизнес план переработка рыбы, морепродуктов. Переработка рыбы бизнес план. Бизнес план морепродукты. Бизнес план цех по переработке рыбы.
Петр Пакульский бизнес-планирование
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Урок 20. Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы Автор: Ольхеева Инга ...
Видеоуроки
Уникальная технология по переработке брака рыбы с прибылью!
Переработка лома, брака, неликвид. Как переработать не ликвидную продукцию с прибылью ? Снековая группа - это товары импульсного спроса, ...
Обучение технологии переработки рыбной продукции
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Б.М. Каспарова, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Черёмушки
Каспарова, 17а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Краснопахорское
Москва, с. Красная Пахра, Краснопахорское поселение
Почтовая, 5
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (495) 850-89-75 +7 (495) 850-89-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №51
Москва, Москва, Бутырский район
Гончарова, 17 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 618-08-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Международный информационный Нобелевский центр
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Монтажников, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (4752) 50-46-00
Показать номер
Обучение технологии переработки рыбы и морепродуктов
Обучение технологии переработки рыбы и морепродуктов. Оставьте заявку на сайте tehnology-fish.ru и получите БЕСПЛАТНУЮ скайп консультацию с ...
Обучение технологии переработки рыбной продукции Обучение переработки рыбы.
Отзыв компании ООО "Шифа". Технолог Рунова Марина Николаевна. Компания обучалась технологии соления, копчения, вяления рыбы. FISH SNEK ...
Обучение технологии переработки рыбной продукции Переработка рыбы с мех. повреждениями и дефектами
Одним из способов переработки рыбы, с отсутствием товарного вида, является приготовление рыбного паштета (РИЕТ). Преимущества Риета: ...
Обучение технологии переработки рыбной продукции Как ускорить процесс посола рыбы в период повышенного спроса
Производственный процесс посола рыбы составляет 5 дней. Часто в период повышения спроса производители теряют прибыль, не успевая ...
Обучение технологии переработки рыбной продукции
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Б.М. Каспарова, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Черёмушки
Каспарова, 17а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Краснопахорское
Москва, с. Красная Пахра, Краснопахорское поселение
Почтовая, 5
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (495) 850-89-75 +7 (495) 850-89-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №51
Москва, Москва, Бутырский район
Гончарова, 17 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 618-08-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Международный информационный Нобелевский центр
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Монтажников, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (4752) 50-46-00
Показать номер
Прикрепить файл