Контроль спиртового брожения прибором АГ-1 в хлебопекарной промышленности
2582
Краткое содержание:
Экранизация книги

Контроль спиртового брожения прибором АГ-1 в хлебопекарной промышленности

Автор:
Гинзбург Аркадий Григорьевич
Год:
1959
Язык:
Русский
Страниц:
31
Заглавие серии:
[Обмен отечественным опытом]
Описание:
Гинзбург А.Г. Контроль спиртового брожения прибором АГ-1 в хлебопекарной промышленности / Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации. - Москва : ГОСИНТИ, 1959. - 31 с. : ил. ; 22 см. - ([Обмен отечественным опытом]). - Библиогр.: с. 30 (10 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Хлебопекарное производство → Техно-химический контроль; Контрольно-измерительные инструменты и приборы в хлебопекарной промышленности
Примечания:
Библиогр.: с. 30 (10 назв.)
Дата создания:
2019-10-17 21:32:54
Соц. сети:
Дрожжи, Кодзи, завод Ангел - СУПЕРЦЕНЫ на все
Поездка на завод Ангел, все тайны кодзи раскрыты!!! И супер предложение на всю линейку продукции компании...
Счастливчик
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Контроль спиртового брожения прибором АГ-1 в хлебопекарной промышленности
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Ареометр. Как пользоваться ареометром
http://www.youtube.com/watch?v=pKtPnvgnKYk - Ареометр. Как пользоваться ареометром. http://www.youtube.com/user/MirBeerTV/featured ...
МирБир
Химия и Физика молока. Лекция №1
Первая лекция в блоке "Химия и Физика молока" школы сыра Cheese Hacking. Мы изучим из чего состоит молоко, а также...
Академия Сыра
Секреты домашней ферментации
"ФЕРМЕНТОРИУМ": ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС ПРОБИОТИЧЕСКОЙ КУХНИ https://yoga-detox.ru/fermentorium/ Шаг за шагом я расскажу о процес...
Йога & Детокс
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №6
Одесская область, Одесса, Малиновский район
Степовая, 66
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район, Радица-Крыловка
Ленина, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4832) 28-44-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №11
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Советский район
Октябрьская, 103
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7-919-295-31-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Тальниковый
Астраханская область, Красноярский район, пос. Тальниковый
Гагарина, 10
Расположение на карте
санитарный час: последний чт месяца 13:00-14:00
Вт: 13:00-16:36
Ср: 13:00-16:36
Чт: 13:00-16:36
Пт: 13:00-16:36
Сб: 13:00-16:36
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Королёв
Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Костино м-н
Космонавтов проспект, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 600-21-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжный Гольфстрим, библиотека №12
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Баумана, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; сентябрь-май: пн-пт 11:00-18:00; сб выходной; вс 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8152) 53-84-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотеки Тольятти, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 75-й квартал
Жилина, 44
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (8482) 31-37-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А. Островского
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район, Гордеевский
Тонкинская, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (831) 243-16-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Канавинского района г. Нижнего Новгорода
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район, Сортировочный
Гороховецкая, 18а
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, Западный
Дзержинского, 189
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3902) 34-05-27
Показать номер
Вебинар "Плодово-ягодные вина своими руками"
Борис Терентьев рассказывает о тонкостях изготовления домашних вин из плодов и ягод, произрастающих в...
Дело Вкуса Tibbi mikrobiologiya və immunologiya kafedrası - Биотехнология (лекция 1).
Tibbi mikrobiologiya və immunologiya kafedrası, professor Ağayeva E.M. Biotexnologiya və gen mühandisliyi fənnindən rus dilində 1 mühazirə.
Azerbaijan Medical University
Егор Петров
Контроль спиртового брожения прибором АГ-1 в хлебопекарной промышленности. Аннотация: О масштабах применения этого прибора говорит хотя бы такой факт, что ни один завод из страны, где испекли знаменитый хлеб, не смог устоять против его атак
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №6
Одесская область, Одесса, Малиновский район
Степовая, 66
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район, Радица-Крыловка
Ленина, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4832) 28-44-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №11
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Советский район
Октябрьская, 103
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7-919-295-31-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Тальниковый
Астраханская область, Красноярский район, пос. Тальниковый
Гагарина, 10
Расположение на карте
санитарный час: последний чт месяца 13:00-14:00
Вт: 13:00-16:36
Ср: 13:00-16:36
Чт: 13:00-16:36
Пт: 13:00-16:36
Сб: 13:00-16:36
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Королёв
Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Костино м-н
Космонавтов проспект, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 600-21-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжный Гольфстрим, библиотека №12
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Баумана, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; сентябрь-май: пн-пт 11:00-18:00; сб выходной; вс 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8152) 53-84-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотеки Тольятти, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 75-й квартал
Жилина, 44
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (8482) 31-37-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А. Островского
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район, Гордеевский
Тонкинская, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (831) 243-16-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Канавинского района г. Нижнего Новгорода
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район, Сортировочный
Гороховецкая, 18а
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, Западный
Дзержинского, 189
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3902) 34-05-27
Показать номер
Азат Нагирян
Контроль спиртового брожения прибором АГ-1 в хлебопекарной промышленности. Аннотация: Материал статьи представляет собой обзор методики контроля качества спиртового брожения в хлебопекарной про- мышленности, основанной на использовании метода тонкослойной хроматографии как наиболее достоверного и объективного метода анализа по- верхности напитка (пиво, вино и т. п.). The file will be sent to your email address. It may take up to 1-5 minutes before you receive it. The file will be sent to your Kindle account. It may takes up to 1-5 minutes before you received it.
Прикрепить файл