Значение витаминов в повышении пищевой ценности хлебобулочных и кондитерских изделий : (Стенограмма доклада, прочит... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)
1544
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Значение витаминов в повышении пищевой ценности хлебобулочных и кондитерских изделий : (Стенограмма доклада, прочит... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Автор:
Казанская Людмила Николаевна (-1999)
Год:
1961
Язык:
Русский
Страниц:
36
Описание:
Казанская Л.Н. Значение витаминов в повышении пищевой ценности хлебобулочных и кондитерских изделий : (Стенограмма доклада, прочит... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти) / Под ред. доц. И.Н. Вольпера; Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды. - Ленинград : Б. и., 1961. - 36 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 34-36 (45 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кондитерские изделия → Витаминизация; Хлеб и хлебобулочные изделия → Витаминизация
Примечания:
Перед загл. авт.: канд. биол. наук Л.Н. Казанская . - Библиогр.: с. 34-36 (45 назв.)
Другие ответственные лица:
Вольпер, И.Н. → Редактор
Дата создания:
2020-04-05 18:14:38
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Значение витаминов в повышении пищевой ценности хлебобулочных и кондитерских изделий : (Стенограмма доклада, прочит... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Значение витаминов в повышении пищевой ценности хлебобулочных и кондитерских изделий : (Стенограмма доклада, прочит... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)
Опросы
Она написана в стихах?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Значение витаминов в повышении пищевой ценности хлебобулочных и кондитерских изделий : (Стенограмма доклада, прочит... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Маймаксанский округ, Маймаксанский лесной порт
Юнг Военно-Морского Флота, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
arhlib.ru/vsyo-o-tsbs/biblioteki/biblioteka-7-brevennik
 +7 (8182) 67-01-35 +7 (8182) 670-337
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №36
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Куйбышевский район, Сухая Самарка
Флотская, 17
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 263-90-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Ленинского комсомола
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Василия Иванова, 28а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 227-05-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Костюкова, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 55-38-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №42
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Набережная Авиастроителей, 28
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 9:00-18:00; пн выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club64262469
 +7 (473) 249-97-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Ленинский округ, Ново-Ленино
Баумана, 204
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
cbs.irkipedia.ru
 +7 (3952) 44-98-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №42
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Георгия Мушникова, 17
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (347) 246-68-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Центральный (г.Прокопьевск)
Шахтёров проспект, 51
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-чт 10:00-18:00; пт выходной; сб-вс 10:00-8:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.cbsprk.ru
 +7 (3846) 61-02-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Татаренковская сельская библиотека
Курская область, Курский район, пос. Касиновский
Касиновский пос, 2
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Приволжский, Горки-1
Хусаина Мавлютова, 17Б
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (843) 229-63-74
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Значение витаминов в повышении пищевой ценности хлебобулочных и кондитерских изделий : (Стенограмма доклада, прочит... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти). Аннотация: в настоящее время практическое применение витаминов в пищевой ценности стали получать в связи с появлением новых видов хлеба и выпечки.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Маймаксанский округ, Маймаксанский лесной порт
Юнг Военно-Морского Флота, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
arhlib.ru/vsyo-o-tsbs/biblioteki/biblioteka-7-brevennik
 +7 (8182) 67-01-35 +7 (8182) 670-337
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №36
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Куйбышевский район, Сухая Самарка
Флотская, 17
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 263-90-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Ленинского комсомола
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Василия Иванова, 28а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 227-05-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Костюкова, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 55-38-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №42
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Набережная Авиастроителей, 28
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 9:00-18:00; пн выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club64262469
 +7 (473) 249-97-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Ленинский округ, Ново-Ленино
Баумана, 204
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
cbs.irkipedia.ru
 +7 (3952) 44-98-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №42
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Георгия Мушникова, 17
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (347) 246-68-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Центральный (г.Прокопьевск)
Шахтёров проспект, 51
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-чт 10:00-18:00; пт выходной; сб-вс 10:00-8:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.cbsprk.ru
 +7 (3846) 61-02-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Татаренковская сельская библиотека
Курская область, Курский район, пос. Касиновский
Касиновский пос, 2
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Приволжский, Горки-1
Хусаина Мавлютова, 17Б
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (843) 229-63-74
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Значение витаминов в повышении пищевой ценности хлебобулочных и кондитерских изделий : (Стенограмма доклада, прочит... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти). Аннотация:
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.