Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания
669
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания

Автор:
Черникова Лидия Владимировна
Год:
1966
Язык:
Русский
Страниц:
75
Описание:
Черникова Л.В. Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания / М-во здравоохранения СССР. Центр. ин-т усовершенствования врачей. Кафедра гигиены питания. - Москва : Б. и., 1966. - 75 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 73
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → Санитария и гигиена → Пособия заочные; Общественное питание, предприятия → Санитария и гигиена → Пособия заочные
Примечания:
Библиогр.: с. 73
Дата создания:
2020-06-17 10:15:06
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Общественное питание
Александр Замараев
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания
Опросы
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю
Содержание

Реставрация Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Введение в HACCP для ШЕФ повара. ШЕФский день 20.09.18г
"HACCP не нужно бояться, его нужно понять".
Ринок Столичний
Внедрение системы ХАССП
Действующий эксперт в органе по сертификации поделится с вами теоретическими и практическими вопросами в области технического регламента.
АНО ДПО "Эксперт"
МДК. 07.02 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Пленкина Валентина Николаевна, группа 806, 807, 11.00.
СПК Структурное подразделение - 3
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Новомосковск
Сучкова, 116а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +380 (5693) 7-14-05 +380 (5693) 7-70-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека г. Павлодара
Павлодарская область, с. Мойылды
Центральная, 5
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (7182) 35-66-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Н.Г. Чернышевского
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Первомайский район
Аксёнова, 48
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
bibliotekino.ru
 +7 (383) 337-69-58 +7 (383) 337-61-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, Уфимский Федеральный исследовательский центр РАН
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Кировский район
Чернышевского, 112
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
bibl.anrb.ru
 +7 (347) 223-33-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Пролетарский район, Кировский
Бобкова, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.mbstver.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35066524
Инстаграм:  https://instagram.com/gercenka_lib
Facebook:  https://facebook.com/mbstver
Твиттер:  https://twitter.com/@gercenka
 +7 (4822) 44-44-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Заря
Волгоградская область, Калачевский район, пос. Заря
Шоссейная, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-12:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 14:00-17:00
 +7 (84472) 5-67-39 +7-927-252-08-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новотырышкинская сельская библиотека
Алтайский край, Смоленский район, с. Новотырышкино
Советская, 78
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (38536) 2-85-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Цепелевская сельская библиотека
Кировская область, Орловский район, д. Цепели
Мира, 6
Расположение на карте
Пн: 10:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 10:00-12:00 13:00-17:00
orlovlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club108389778
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №21 им. В.И. Балябина
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Балябина, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00; сб-вс выходной
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
cbs-chita.ru
 +7 (3022) 35-13-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Православная библиотека, Женский монастырь иконы Божией Матери Державная, Свято-Никольский храм
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Центральный район
Тенистая аллея, 37
Расположение на карте
Ср: 15:00-20:00
Сб: 14:00-17:00
Вс: 12:00-17:00
nikolaos.pravorg.ru/biblioteka-2/
 +7 (4012) 60-38-95
Показать номер
УП.07 Учебная практика
Викулова Леся Михайловна, группа 963, 11.00.
СПК Структурное подразделение - 3 МДК.03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
Журова Зоя Ивановна, 9.00, группа 707.
СПК Структурное подразделение - 3 ПРОФЕССИЯ ПОВАР на телеканале ПРОСВЕЩЕНИЕ
Раз-два - мы не ели! Три-четыре - есть хотим! Открывайте шире двери, А то повара съедим! Чтобы все повара остались целы, Светлана Голенчукова ...
ПросвещениеТв Национальный образовательный Организация питания в ДОО
Т.В. Потебня. Лекция для слушателей курсов повышения квалификации.
Rcdo Poipkro
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания. В произведении представлены картины массовой продажи продукции как на рынке, так и в магазинах. Приложение 2.8. Программа для работы в г. Екатеринбурге.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Новомосковск
Сучкова, 116а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +380 (5693) 7-14-05 +380 (5693) 7-70-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека г. Павлодара
Павлодарская область, с. Мойылды
Центральная, 5
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (7182) 35-66-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Н.Г. Чернышевского
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Первомайский район
Аксёнова, 48
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
bibliotekino.ru
 +7 (383) 337-69-58 +7 (383) 337-61-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, Уфимский Федеральный исследовательский центр РАН
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Кировский район
Чернышевского, 112
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
bibl.anrb.ru
 +7 (347) 223-33-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Пролетарский район, Кировский
Бобкова, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.mbstver.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35066524
Инстаграм:  https://instagram.com/gercenka_lib
Facebook:  https://facebook.com/mbstver
Твиттер:  https://twitter.com/@gercenka
 +7 (4822) 44-44-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Заря
Волгоградская область, Калачевский район, пос. Заря
Шоссейная, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-12:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 14:00-17:00
 +7 (84472) 5-67-39 +7-927-252-08-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новотырышкинская сельская библиотека
Алтайский край, Смоленский район, с. Новотырышкино
Советская, 78
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (38536) 2-85-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Цепелевская сельская библиотека
Кировская область, Орловский район, д. Цепели
Мира, 6
Расположение на карте
Пн: 10:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 10:00-12:00 13:00-17:00
orlovlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club108389778
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №21 им. В.И. Балябина
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Балябина, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00; сб-вс выходной
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
cbs-chita.ru
 +7 (3022) 35-13-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Православная библиотека, Женский монастырь иконы Божией Матери Державная, Свято-Никольский храм
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Центральный район
Тенистая аллея, 37
Расположение на карте
Ср: 15:00-20:00
Сб: 14:00-17:00
Вс: 12:00-17:00
nikolaos.pravorg.ru/biblioteka-2/
 +7 (4012) 60-38-95
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания. В произведении
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.