Руководство по рецептуре
1607
Краткое содержание:
Экранизация книги

Руководство по рецептуре

Год:
1960
Язык:
Русский
Страниц:
99
Редакция:
2-е изд., испр. и доп.
Описание:
Руководство по рецептуре / Под ред. проф. К.С. Шадурского. - 2-е изд., испр. и доп. - Минск : Изд-во Белгосун-та, 1960. - 99 с. : ил. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Рецептура
Примечания:
1-е изд. вышло под загл.: Практикум по рецептуре
Другие ответственные лица:
Шадурский, К.С. → Редактор
Дата создания:
2020-06-24 14:16:58
Соц. сети:
Разработка рецептур пива. Состав засыпи
Составляем засыпь для трех сортов пива. Как это делать правильно? От чего отталкиваться? Руководство по типам пива: http://www.nubo.ru/texts/i.html ...
техноBEER
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Руководство по рецептуре
Эта книга оказалась полезной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Как стать барменом с нуля?! С чего начать? Стрим ТВ в учебном центре Лиги барменов.
Кто же такой бармен? Само слово «бар» английского происхождения. Это небольшой ресторан с напитками и закусками. Сам же работник, который ...
Лига барменов, бариста, сомелье - кейсы, отзывы!
Создание рецептуры в 1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2
В рецептуре указывается состав блюда, потери при приготовлении, информация о технологии приготовления и многое другое. В видео показано, каким ...
1С-Рарус
Участковый терапевт Как Подготовиться к работе Приказы Минздрава 15 штук
В видео я указала 15 приказов, которые следует разобрать еще до начала работы участковым терапевтом =) Видео будет интересно широкому кругу ...
Доктор Галиуллина
Аудит технологических карт в StoreHouse V.5
Не секрет, что залог успеха ресторана или любого другого заведения – постоянный поток гостей и высокая прибыль. Зачастую руководство ...
RKeeperSystem Добрый репортаж с комбината "Добрынинский"
тортикидлявас #добрынинский Всем привет, мы совместно с комбинатом "Добрынинский" сделали для вас небольшой репортаж, в которым ...
Raino Самые вкусные вареники и пельмени по ГОСТу - Полное руководство по приготовлению
еда, #вкусно, #рецепт, #каксделать, #вкуснятина, #вареники, #украинскаякухня Мой новый канал: ...
California Sunshine 1С Общепит 3.0 Как вести учет в программе 1С:Общепит. Пример от закупки до отчетов.
Начало работы в 1С:Общепит 3.0. Сведения об организации, ввод номенклатуры, меню, рецептур, калькуляционных карт, выпуск продукции, отчет о ...
Алексей Попов
Егор Петров
Руководство по рецептуре. В произведении о вреде пончиков с мясом использовались цитаты из статьи Аль-Маудуди: "Худшим в жизни считается та ее часть, где встречается слово
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Руководство по рецептуре. В произведении
Прикрепить файл