RUSIST
Единый реестр книг

Горбатов, Альфред Васильевич

Структурно-механические свойства мясных продуктов
1966
Горбатов Альфред Васильевич, Рогов И.А.
2646
0
Гидравлика и гидравлические машины для вязкопластичных масс : Учеб. пособие
1976
Горбатов Альфред Васильевич, Косой В.Д., Виноградов Яков Иванович
1127
0
Физические методы обработки пищевых продуктов
1974
Рогов Иосиф Александрович, Горбатов Альфред Васильевич
2974
0
Исследование процесса запекания мясных хлебов
1974
Лыкова А.В., Медведев А.М., Косой В.Д., Горбатов Альфред Васильевич
1090
0
Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов : Для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"
1991
Горбатов Альфред Васильевич, Косой Валентин Данилович, Виноградов Яков Иванович
1686
0
Новые физические методы обработки мясопродуктов
1966
Рогов Иосиф Александрович, Горбатов Альфред Васильевич
2912
0
Технологические трубопроводы мясокомбинатов
1989
Горбатов Альфред Васильевич
1677
0
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
1990
Рогов Иосиф Александрович, Горбатов Альфред Васильевич, Свинцов Владимир Яковлевич
1996
0
Механизация и автоматизация производственных процессов в пищевой промышленности
1974
Горбатов Альфред Васильевич, Бражников Александр Михайлович
1634
0
Реология в мясной промышленности
1968
Горбатов Альфред Васильевич
2935
0