RUSIST
Единый реестр книг

Мачихин, Юрий Александрович

Показать все ссылки каталога
Расчет смесителей для конфетных масс высокой вязкости
1968
Мачихин Юрий Александрович, Лунин Л.Н.
1305
0
Формирование пищевых масс
1992
Мачихин Юрий Александрович, Берман Георгий Кузьмич, Клаповский Юрий Васильевич
1151
0
Инженерная реология пищевых материалов
1981
Мачихин Юрий Александрович, Мачихин Сергей Александрович
1532
0
Формование конфетных масс выдавливанием
1969
Мачихин Юрий Александрович, Арет В.А.
2813
0
Механизация перекачки пралиновых масс : Обзор
1970
Мачихин Юрий Александрович, Бирфельд А.А.
621
0
Производство хны и басмы в таблетках
1980
Зурабишвили Георгий Геронтьевич, Маргвелишвили Д.А., Мачихин Юрий Александрович
2601
0
Современные способы формования конфетных масс
1974
Мачихин Юрий Александрович, Клаповский Юрий Васильевич
3036
0
Обработка пищевых продуктов резанием
1994
Даурский Анатолий Николаевич, Мачихин Юрий Александрович, Хамитов Рауф Ильясович
876
0
Исследование процесса прессования и определение основных физико-механических характеристик макаронного теста : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук
1961
Мачихин Юрий Александрович
2512
0
Таблетирование пищевых материалов
1978
Мачихин Юрий Александрович, Зурабишвили Георгий Геронтьевич
2850
0
Формование и транспортирование высоковязких конфетных масс : (Физ.-мех. свойства, теория процессов и ее приложения) : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (175)
1971
Мачихин Юрий Александрович
1705
0
Реология пищевых продуктов : Учеб. пособие : (Для студентов по направлениям: 551800 и 552400 и спец. : 70100, 270300, 270400, 270500, 270700, 270800, 070100, 271200, 170600, 210200)
1999
Мачихин Юрий Александрович, Берман Юрий Кузьмич
2039
0
Технология производства таблеток из пряного растительного сырья
1985
Зурабишвили Георгий Геронтьевич, Иоселиани Михаил Георгиевич, Мачихин Юрий Александрович
1539
0