RUSIST
Единый реестр книг

Ванукевич, Анатолий Самуилович

Управление общественным питанием в потребительской кооперации : Учеб. пособие для кооп. вузов по спец. "Технология и орг. обществ. питания"
1982
Блистер Вениамин Иванович, Ванукевич Анатолий Самуилович, Жигалов Виктор Тимофеевич
1157
0
Комплексная система управления качеством продукции и труда в предприятиях общественного питания
1986
Ванукевич Анатолий Самуилович, Карпенко Виктор Дмитриевич
814
0
Таджикские национальные блюда
1988
Аминов Сытдык Аминович, Ванукевич Анатолий Самуилович, Аминов Саид Садыкович
1827
0
Таджикские национальные сладости
1978
Ванукевич Анатолий Самуилович, Шарипов Хуррам Шарипович, Аминов Саид Садыкович
638
0
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учеб. для кооп. техникумов
1989
Ванукевич Анатолий Самуилович, Дорохина Мария Алексеевна, Карпенко Виктор Дмитриевич, Ванукевич Анатолий Самуилович, Дорохина Мария Алексеевна, Карпенко Виктор Дмитриевич
1905
0
Организация предприятий общественного питания потребительской кооперации : Учебник для технол. отд-ний кооп. техникумов
1975
Ванукевич Анатолий Самуилович, Арустамов Эдуард Александрович, Илаев Асланбек Дахцикоевич
2701
0
Повышение эффективности труда в общественном питании
1986
Ванукевич Анатолий Самуилович
661
0