Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"

2736

Купить

Краткое содержание:

Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"

Name: Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"
Rating: 4.5
ISBN: 5-94087-391-X

Автор:

Позняковский Валерий Михайлович

Год:

2005

isbn:

5-94087-391-X

Язык:

Русский

Страниц:

524

Заглавие серии:

Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья

Редакция:

3-е изд., испр.

Описание:

Позняковский В. М. Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В. М. Позняковский. - 3-е изд., испр. - Новосибирск : Сибирское универсальное издательство, 2005. - 524 с. : ил. ; 30 см. - (Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 520

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Мясо → Санитарная экспертиза → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

На обл. авт. не указан . - Библиогр.: с. 520

ББК:

Л92-106я73 ; П817.1я73

Дата создания:

2021-06-18 01:26:36

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Экспертиза мяса и мясопродуктов : качество и безопасность : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. В.В. Маяковського

Харьковская область, Харьков, Киевский район
Академика Вальтера, 8
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:45

Facebook: https://facebook.com/bibl.mayakovskogo

+380 (57) 700-48-47 +380 (57) 335-07-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №6, МБУК Централизованная Библиотечная Система, г. Первоуральск

Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Корабельная роща
Трубников, 46а
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

www.prv-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/prvlib

+7 (3439) 66-02-88

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №3

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Ленинский округ, Росляково
Заводская, 4/1
Расположение на карте

зимний период: вт-пт, вс 11:00-18:00, без перерыва; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-13:00 13:45-18:00
Ср: 11:00-13:00 13:45-18:00
Чт: 11:00-13:00 13:45-18:00
Пт: 11:00-13:00 13:45-18:00
Сб: 11:00-13:00 13:45-18:00

cdb-murmansk.ru

+7 (8152) 47-18-85

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научно-техническая библиотека

Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Центральный район, Квартал 7
Ленинский проспект, 1
Расположение на карте

Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00

+7 (3919) 46-69-58 +7 (3919) 46-75-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Пермский край, Пермский район, с. Кояново
Советская, 131
Расположение на карте

Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00

+7 (342) 297-31-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. М.Ю. Лермонтова

Курганская область, Курган городской округ, Курган, Восточный
Гайдара, 9
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 11:00-16:00
Сб: 11:00-16:00

+7 (3522) 54-64-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. П. Комарова

Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Индустриальный район, 5-ая площадка
Световая, 9
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

hab-csmb.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblio_hab

+7 (4212) 26-16-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.Д. Знаменского

Краснодарский край, Краснодар городской округ, пос. Белозерный, Прикубанский округ
Белозёрный пос, 14/2
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

+7 (861) 229-43-99

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Зеленодольск

Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Тургенева, 6
Расположение на карте

зимний период: пн, ср-пт 11:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
Вс: 09:00-20:00

zeldolbib.ru
Вконтакте: https://vk.com/zelbib
Инстаграм: https://instagram.com/mbucbszmr

+7 (84371) 5-20-94

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №8

Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район, Южный
Центральная, 17
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (3532) 76-10-53

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. В.В. Маяковського

Харьковская область, Харьков, Киевский район
Академика Вальтера, 8
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:45

Facebook: https://facebook.com/bibl.mayakovskogo

+380 (57) 700-48-47 +380 (57) 335-07-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №6, МБУК Централизованная Библиотечная Система, г. Первоуральск

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

www.prv-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/prvlib

+7 (3439) 66-02-88

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №3

cdb-murmansk.ru

+7 (8152) 47-18-85

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научно-техническая библиотека

Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00

+7 (3919) 46-69-58 +7 (3919) 46-75-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Пермский край, Пермский район, с. Кояново
Советская, 131
Расположение на карте

Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00

+7 (342) 297-31-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. М.Ю. Лермонтова

Курганская область, Курган городской округ, Курган, Восточный
Гайдара, 9
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 11:00-16:00
Сб: 11:00-16:00

+7 (3522) 54-64-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. П. Комарова

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

hab-csmb.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblio_hab

+7 (4212) 26-16-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.Д. Знаменского

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

+7 (861) 229-43-99

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Зеленодольск

Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Тургенева, 6
Расположение на карте

zeldolbib.ru
Вконтакте: https://vk.com/zelbib
Инстаграм: https://instagram.com/mbucbszmr

+7 (84371) 5-20-94

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №8

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (3532) 76-10-53

Показать номер