Основы технологии продуктов питания : учебное пособие
2189
Краткое содержание:
Экранизация книги

Основы технологии продуктов питания : учебное пособие

Авторы:
Тошев Абдували Джабарович
Чайка Ольга Владимировна
Год:
2006
isbn:
5-696-03473-X
Язык:
Русский
Описание:
Тошев А. Д., Чайка О. В. Основы технологии продуктов питания : учебное пособие / А.Д. Тошев, О.В. Чайка; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Юж.-Урал. гос. ун-т, Каф. "Технология продуктов обществ. питания". - Челябинск : Изд-во ЮУрГУ, 2006. - 38, [1] с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 26
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 26
ББК:
36.99я73
Дата создания:
2020-07-18 01:31:46
Соц. сети:
Организация рационального питания и пищевые продукты 5 класс
Технология 5 класс. "Раздел Кулинария"
Вера Павловская
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Основы технологии продуктов питания : учебное пособие
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Обзор функциональных продуктов питания. Направления работы НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Специалисты НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ" представили обзор продуктов питания функционального назначения. Брыксин Д.М. рассказал о основных ...
ООО НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ
Дизайн продуктов питания / Food desigh
Фильм показывает, как форма, цвет, запах, консистенция, звуки во время еды, технологии производства, истории и рассказы, все аспекты питания и ...
Bkk
Кафедра конструирования функциональных продуктов питания и нутрициологии
Кафедра конструирования функциональных продуктов питания и нутрициологии: http://mgupp.ru/obuchayushchimsya/instituty-i-kafedry/ibivpp/kafedry.php ...
МГУПП
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Харківська обласна універсальна наукова бібліотека
Харьковская область, Харьков, Основянский район
Кооперативная, 13/2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +380 (57) 731-25-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Куприна, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Мясокомбинат
Луначарского, 402
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №173
Москва, Москва, Тёплый Стан район
Тёплый Стан, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 339-59-11 +7 (495) 338-77-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. А. Белого
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Павлино м-н
Павлино микрорайон, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 663-14-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, рп. Софрино
Тютчева, 42
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (49653) 3-30-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Специальная городская библиотека искусств им. А.С. Пушкина
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Ленинский район
Куцыгина, 6
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт, вс 11:00-19:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (473) 277-15-16 +7 (473) 277-54-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Выкрестовская сельская библиотека
Воронежская область, Новоусманский район, пос. Отрадное
Советская, 32а
Расположение на карте
Вт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-16:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Братьев Гримм
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Калининский район, Снегири ж/м
Курчатова, 37
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (383) 274-15-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Шубенка
Алтайский край, Зональный район, с. Шубенка
Ленина, 10
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 13:00-16:30
Вт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Ср: 08:30-12:00 13:00-16:30
Чт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Пт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Некрасово
Центральная, 17
Расположение на карте
Вт: 10:00-15:00
Ср: 10:00-15:00
Чт: 10:00-15:00
Пт: 10:00-15:00
 +7 (40151) 3-74-35
Показать номер
Вся правда о правильном питании
На товарах мы встречаем яркие надписи «без сахара», «обезжиренное», «без трансжиров», «без глютена», «эко» и «натуральные ингредиенты».
Лайфхакер Основы здорового питания
Урок 21. Основы здорового питания Автор: Дунашова Ольга Владимировна мы узнаем: - что такое «кулинария», «питание», «рациональное питание» и ...
Видеоуроки Пищевая ценность продуктов питания | Мясо | Советы диетолога Светланы Фус
В сегодняшнем эфире поговорим о пищевой ценности продуктов, а также отвечу на интересующие вас вопросы о мясе.
Центр нормализации веса Светланы Фус Продукты питания: чёрный список - Часть 1 - Правила жизни - 2010
«Правила жизни» - это цикл публицистических передач, которые освещают проблемы современной Украины. Темы каждой передачи реальны, ...
Телеканал СТБ
Егор Петров
Основы технологии продуктов питания : учебное пособие. В книге говорится о том, как при производстве некоторых видов пищевых продуктов применяется новый подход, основанный на использовании так называемых консервантов, действующих на неперевариваемые частицы
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Харківська обласна універсальна наукова бібліотека
Харьковская область, Харьков, Основянский район
Кооперативная, 13/2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +380 (57) 731-25-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Куприна, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Мясокомбинат
Луначарского, 402
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №173
Москва, Москва, Тёплый Стан район
Тёплый Стан, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 339-59-11 +7 (495) 338-77-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. А. Белого
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Павлино м-н
Павлино микрорайон, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 663-14-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, рп. Софрино
Тютчева, 42
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (49653) 3-30-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Специальная городская библиотека искусств им. А.С. Пушкина
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Ленинский район
Куцыгина, 6
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт, вс 11:00-19:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (473) 277-15-16 +7 (473) 277-54-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Выкрестовская сельская библиотека
Воронежская область, Новоусманский район, пос. Отрадное
Советская, 32а
Расположение на карте
Вт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-16:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Братьев Гримм
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Калининский район, Снегири ж/м
Курчатова, 37
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (383) 274-15-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Шубенка
Алтайский край, Зональный район, с. Шубенка
Ленина, 10
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 13:00-16:30
Вт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Ср: 08:30-12:00 13:00-16:30
Чт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Пт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Некрасово
Центральная, 17
Расположение на карте
Вт: 10:00-15:00
Ср: 10:00-15:00
Чт: 10:00-15:00
Пт: 10:00-15:00
 +7 (40151) 3-74-35
Показать номер
Азат Нагирян
Основы технологии продуктов питания : учебное пособие. В книге говорится
Прикрепить файл