Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

2134

Купить

Краткое содержание:

Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Name: Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Быстров Дмитрий Игоревич

Год:

2012

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Быстров Д.И. Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания> / Быстров Дмитрий Игоревич; [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]. - Москва, 2012. - 25 с. : цв. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 24-25 (3 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 24-25 (3 назв.)

ББК:

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2020-06-14 15:54:46

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. С.М. Кірова

Харьковская область, Харьков, Основянский район
Гагарина проспект, 40
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00

+380 (57) 737-24-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Майма

Республика Алтай, Майминский район, с. Майма
Советская, 57
Расположение на карте

Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

+7 (38844) 2-29-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №11

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Железнодорожный район, Старая Сортировка
Техническая, 81
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

www.ekmob.ru
Вконтакте: https://vk.com/ekmob

+7 (343) 322-41-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №8

Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Московский округ, Мервино
Мервинская, 81
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00, сб,вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

www.csdb62.ru
Вконтакте: https://vk.com/csdb62

+7 (4912) 34-75-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Пивань

Хабаровский край, Комсомольский район, с. Пивань
Совгаванское шоссе, 32
Расположение на карте

Пн: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

+7 (4217) 56-53-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи

Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Лазаревское пос.
Победы, 62
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

library-lazar.ru
Вконтакте: https://vk.com/lazlib
Facebook: https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники: https://ok.ru/lazlib

+7 (862) 270-32-86

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №44

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, 2-й Дачный
Зоологическая, 3
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: вс выходной
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00

+7 (8452) 66-68-57

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6, Петродворцовый район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петродворцовый район, МО "г. Петергоф"
Володи Дубинина, 12а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00

+7 (812) 427-49-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6, г. Черногорск

Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск
Максима Горького, 2а
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-18:00

chernbib.ru/
Вконтакте: https://vk.com/chcod

+7 (39031) 2-51-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Черновский район, Кадала пос.
Гайдара, 13
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 8:00-17:00, перерыв: 13:00-14:00; вс 9:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-17:00

cbs-chita.ru

+7 (3022) 39-15-96

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. С.М. Кірова

Харьковская область, Харьков, Основянский район
Гагарина проспект, 40
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00

+380 (57) 737-24-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Майма

Республика Алтай, Майминский район, с. Майма
Советская, 57
Расположение на карте

Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

+7 (38844) 2-29-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №11

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

www.ekmob.ru
Вконтакте: https://vk.com/ekmob

+7 (343) 322-41-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №8

www.csdb62.ru
Вконтакте: https://vk.com/csdb62

+7 (4912) 34-75-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Пивань

Хабаровский край, Комсомольский район, с. Пивань
Совгаванское шоссе, 32
Расположение на карте

Пн: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

+7 (4217) 56-53-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

library-lazar.ru
Вконтакте: https://vk.com/lazlib
Facebook: https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники: https://ok.ru/lazlib

+7 (862) 270-32-86

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №44

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, 2-й Дачный
Зоологическая, 3
Расположение на карте

+7 (8452) 66-68-57

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6, Петродворцовый район

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00

+7 (812) 427-49-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6, г. Черногорск

Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск
Максима Горького, 2а
Расположение на карте

chernbib.ru/
Вконтакте: https://vk.com/chcod

+7 (39031) 2-51-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Черновский район, Кадала пос.
Гайдара, 13
Расположение на карте

cbs-chita.ru

+7 (3022) 39-15-96

Показать номер

Азат Нагирян

Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : автореф. дис. на соиск. уч. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>. Аннотация: