Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений потребительской кооперации, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания", направлению подготовки бакалавров "Техннология продукци и организация общественного питания"
623
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений потребительской кооперации, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания", направлению подготовки бакалавров "Техннология продукци и организация общественного питания"

Автор:
Димитриев Алексей Димитриевич (1942-)
Год:
2013
isbn:
978-5-901709-25-2
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Библиотека Российского университета кооперации
Описание:
Димитриев А.Д., Димитриев Д.А., Хураськина Н. В. Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений потребительской кооперации, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания", направлению подготовки бакалавров "Техннология продукци и организация общественного питания" / А. Д. Димитриев, Д. А. Димитриев, Н. В. Хураськина; Автоном. некоммерч. орг. высш. проф. образования Центросоюза Рос. Федерации "Рос. ун-т кооп.", Чебоксар. кооп. ин-т (фил.). - Москва : Издательский дом Центросоюза, 2013. - 160, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Библиотека Российского университета кооперации). - Библиогр.: с. 142-143 (24 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Безопасность → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
На 4-й с. обл. авт.: Димитриев А. Д., проф., д.б.н., засл. деят. науки Чуваш. Респ., Димитриев Д. А., д.м.н., проф., Хураськина Н. В., к.б.н., доц. . - Библиогр.: с. 142-143 (24 назв.)
Дата создания:
2021-04-29 17:32:18
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений потребительской кооперации, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания", направлению подготовки бакалавров "Техннология продукци и организация общественного питания"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений потребительской кооперации, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания", направлению подготовки бакалавров "Техннология продукци и организация общественного питания"
Опросы
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений потребительской кооперации, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания", направлению подготовки бакалавров "Техннология продукци и организация общественного питания"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека
Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Ленинский округ, Правобережье
Генерала Попова, 11/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs-kaluga.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club56938407
Skype:  superbiblio32
 +7 (4842) 54-90-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Астраханская областная научная библиотека им. Н.К. Крупской
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Эспланадная, 14
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-18:00
www.aonb.astranet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libnight_krupskaya
Facebook:  https://facebook.com/1566102276999567
Твиттер:  https://twitter.com/@astraonb
 +7 (8512) 44-58-20 +7 (8512) 44-58-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Марьино
Краснодарский край, Успенский район, с. Марьино
Центральная, 36и
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 13:30-15:30
Вт: 09:00-13:00 13:30-15:30
Ср: 09:00-13:00 13:30-15:30
Чт: 09:00-13:00 13:30-15:30
Пт: 09:00-13:00 13:30-15:30
Сб: 09:00-13:00 13:30-15:30
 +7 (86140) 5-13-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №29
Москва, Москва, Тимирязевский район
Дмитровское шоссе, 50 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbssao.ru
 +7 (499) 790-43-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Читай-город, библиотека, Муниципальная информационно-библиотечная система
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Кировский район
40 лет Октября, 18
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб, вс выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 25-16-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Белоярская детская библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургутский район, пгт Белый Яр
Лесная, 19а
Расположение на карте
Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-18:00
raionka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/crb_pirojnikova
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCrQ4yzG7eIfwlL5U9HPPNAQ
 +7 (3462) 74-63-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №9
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Заводской
Циолковского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
penzacitylib.ru
 +7 (8412) 49-93-32 +7 (8412) 49-91-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, с. Ильинка
Старцева, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.rcbs-nmr.kuzreg.ru
 +7 (3843) 55-86-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Октябрьский
Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, пос. Октябрьский
Центральная, 7
Расположение на карте
Пн: 08:00-14:00
Вт: 08:00-14:00
Ср: 08:00-14:00
Чт: 08:00-14:00
Пт: 08:00-14:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №2
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Ленинский район, 59-й микрорайон
Октябрьская, 19/1
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 9:30-17:30; пт 9:30-16:30; вс выходной; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
Вс: 09:30-16:30
www.mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 26-86-60
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека
Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Ленинский округ, Правобережье
Генерала Попова, 11/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs-kaluga.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club56938407
Skype:  superbiblio32
 +7 (4842) 54-90-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Астраханская областная научная библиотека им. Н.К. Крупской
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Эспланадная, 14
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-18:00
www.aonb.astranet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libnight_krupskaya
Facebook:  https://facebook.com/1566102276999567
Твиттер:  https://twitter.com/@astraonb
 +7 (8512) 44-58-20 +7 (8512) 44-58-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Марьино
Краснодарский край, Успенский район, с. Марьино
Центральная, 36и
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 13:30-15:30
Вт: 09:00-13:00 13:30-15:30
Ср: 09:00-13:00 13:30-15:30
Чт: 09:00-13:00 13:30-15:30
Пт: 09:00-13:00 13:30-15:30
Сб: 09:00-13:00 13:30-15:30
 +7 (86140) 5-13-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №29
Москва, Москва, Тимирязевский район
Дмитровское шоссе, 50 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbssao.ru
 +7 (499) 790-43-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Читай-город, библиотека, Муниципальная информационно-библиотечная система
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Кировский район
40 лет Октября, 18
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб, вс выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 25-16-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Белоярская детская библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургутский район, пгт Белый Яр
Лесная, 19а
Расположение на карте
Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-18:00
raionka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/crb_pirojnikova
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCrQ4yzG7eIfwlL5U9HPPNAQ
 +7 (3462) 74-63-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №9
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Заводской
Циолковского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
penzacitylib.ru
 +7 (8412) 49-93-32 +7 (8412) 49-91-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, с. Ильинка
Старцева, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.rcbs-nmr.kuzreg.ru
 +7 (3843) 55-86-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Октябрьский
Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, пос. Октябрьский
Центральная, 7
Расположение на карте
Пн: 08:00-14:00
Вт: 08:00-14:00
Ср: 08:00-14:00
Чт: 08:00-14:00
Пт: 08:00-14:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №2
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Ленинский район, 59-й микрорайон
Октябрьская, 19/1
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 9:30-17:30; пт 9:30-16:30; вс выходной; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
Вс: 09:30-16:30
www.mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 26-86-60
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.