Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

2989

Купить

Краткое содержание:

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Name: Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-4468-0870-0

Авторы:

Татарская Лариса Львовна
Анфимова Нина Алексеевна

Год:

2014

isbn:

978-5-4468-0870-0

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Профессиональное образование . Общественное питание ; Федеральный комплект учебников

Редакция:

10-е изд., стер.

Описание:

Татарская Л. Л., Анфимова Н. А. Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Л. Л. Татарская, Н. А. Анфимова. - 10-е изд., стер. - Москва : Академия, 2014. - 106[2] с. : табл. ; 24 см. - (Профессиональное образование . Общественное питание). - (Федеральный комплект учебников)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кулинария → Лабораторная практика → Учебные издания для начального профессионального образования

Дата создания:

2021-10-27 14:11:31

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Одесская областная детская библиотека им. В.П. Катаева

Одесская область, Одесса, Приморский район
Преображенская, 64
Расположение на карте

Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+380 (48) 725-68-82 +380 (48) 725-87-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №52

Москва, Москва, Бибирево район
Коненкова, 23
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (499) 205-41-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Яблочко, библиотека №17

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Октябрьский округ
Скальная, 13
Расположение на карте

зимний период: пн-пт, вс 11:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

cdb-murmansk.ru
Вконтакте: https://vk.com/cdb_murmansk

+7 (8152) 26-43-12

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, г. Вилючинск

Камчатский край, ЗАТО Вилючинск городской округ, Вилючинск, Рыбачий пос.
Нахимова, 16
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

villib.ru
Вконтакте: https://vk.com/villibrary
Инстаграм: https://instagram.com/villibrary
Facebook: https://facebook.com/BiblioGeyzer
Твиттер: https://twitter.com/@libraryvildeti

+7 (41535) 2-37-61 +7 (41535) 2-35-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №10

Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Степана Халтурина, 19
Расположение на карте

санитарный день: 16 число месяца, последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/detskaya_biblioteka

+7 (4932) 37-73-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Воронежская областная специальная библиотека для слепых им. В.Г. Короленко

Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Ленинский район
Свободы, 8
Расположение на карте

санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00

www.vosbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/korolenko_library
Facebook: https://facebook.com/vosbs

+7 (473) 220-77-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3

Республика Татарстан, Альметьевский район, Альметьевск, 2Б м-н
Гафиатуллина, 7
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-19:00, вс 10:00-19:00; санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (8553) 22-11-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №21

Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Машзавод ж/м
Максима Горького, 2Б
Расположение на карте

зимний период: пн-сб 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/id309789978
Одноклассники: https://ok.ru/profile/566464715332

+7 (3513) 66-65-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Верх-Алеус

Новосибирская область, Ордынский район, с. Верх-Алеус
Зелёная, 7
Расположение на карте

Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Владимирская областная библиотека для детей и молодежи

Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Диктора Левитана, 27а
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

detmobib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club34439529
Facebook: https://facebook.com/detmobib

+7 (4922) 38-47-64

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Одесская областная детская библиотека им. В.П. Катаева

Одесская область, Одесса, Приморский район
Преображенская, 64
Расположение на карте

Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+380 (48) 725-68-82 +380 (48) 725-87-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №52

Москва, Москва, Бибирево район
Коненкова, 23
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (499) 205-41-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Яблочко, библиотека №17

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Октябрьский округ
Скальная, 13
Расположение на карте

cdb-murmansk.ru
Вконтакте: https://vk.com/cdb_murmansk

+7 (8152) 26-43-12

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, г. Вилючинск

Камчатский край, ЗАТО Вилючинск городской округ, Вилючинск, Рыбачий пос.
Нахимова, 16
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (41535) 2-37-61 +7 (41535) 2-35-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №10

Вконтакте: https://vk.com/detskaya_biblioteka

+7 (4932) 37-73-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Воронежская областная специальная библиотека для слепых им. В.Г. Короленко

Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Ленинский район
Свободы, 8
Расположение на карте

санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00

www.vosbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/korolenko_library
Facebook: https://facebook.com/vosbs

+7 (473) 220-77-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3

Республика Татарстан, Альметьевский район, Альметьевск, 2Б м-н
Гафиатуллина, 7
Расположение на карте

+7 (8553) 22-11-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №21

зимний период: пн-сб 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/id309789978
Одноклассники: https://ok.ru/profile/566464715332

+7 (3513) 66-65-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Верх-Алеус

Новосибирская область, Ордынский район, с. Верх-Алеус
Зелёная, 7
Расположение на карте

Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Владимирская областная библиотека для детей и молодежи

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

detmobib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club34439529
Facebook: https://facebook.com/detmobib

+7 (4922) 38-47-64

Показать номер