Практические рекомендации по совершенствованию технологии и ассортимента функциональных хлебобулочных изделий
2833
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Практические рекомендации по совершенствованию технологии и ассортимента функциональных хлебобулочных изделий

Автор:
Пономарева Елена Ивановна (д-р техн. наук пищевые технологии)
Год:
2014
isbn:
978-5-00032-037-2
Язык:
Русский
Страниц:
290
Описание:
Пономарева Е. И., Застрогина Н. М., Шторх Л. В. Практические рекомендации по совершенствованию технологии и ассортимента функциональных хлебобулочных изделий / Е. И. Пономарева, Н. М. Застрогина, Л. В. Шторх; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО Воронежский гос. ун-т инженерных технологий. - Воронеж : ФГБОУ ВПО "Воронежский государственный университет инженерных технологий", 2014. - 290 с. : ил., табл., цв. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 276-290 (178 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Диетический хлеб → Производство
Примечания:
Библиогр.: с. 276-290 (178 назв.)
Дата создания:
2022-02-13 02:25:32
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Практические рекомендации по совершенствованию технологии и ассортимента функциональных хлебобулочных изделий

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Практические рекомендации по совершенствованию технологии и ассортимента функциональных хлебобулочных изделий
Опросы
Входит ли в школьную программу?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Практические рекомендации по совершенствованию технологии и ассортимента функциональных хлебобулочных изделий

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская научно-техническая библиотека, Западно-Казахстанский филиал
Западно-Казахстанская область, Уральск
Евразия проспект, 105
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
rntb.kz
 +7 (7112) 23-77-45 +7 (7112) 23-85-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Камлак
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Камлак
Центральная, 73
Расположение на карте
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Истоки, библиотека №200
Москва, Москва, Кунцево район
Боженко, 14 к4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
bibliozao.ru
 +7 (495) 417-52-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №223
Москва, Москва, Ново-Переделкино район
Новопеределкинская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
bibliozao.ru
 +7 (495) 733-54-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. П.Н. Васильева
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Городская Роща
7-я линия, 5а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца ; летний период: пн-пт 12:00-19:00, сб 10:00-18:00, вс выходной
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (4912) 76-38-07 +7 (4912) 76-78-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Жар-птица, библиотека
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Солнечный
60 лет образования СССР проспект, 31
Расположение на карте
санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_zarptitsa
 +7 (391) 225-97-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Пискалы
Самарская область, Ставропольский район, с. Пискалы
Техническая, 5
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8482) 23-41-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6, с. Дивноморское
Краснодарский край, Геленджик городской округ, с. Дивноморское
Олега Кошевого, 22а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (86141) 63-393
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8 им. В.А. Кораблинова
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район, Сомово
Сухумская, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 9:00-18:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (473) 227-48-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Мира, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (351) 721-78-65 +7 (351) 721-65-14
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская научно-техническая библиотека, Западно-Казахстанский филиал
Западно-Казахстанская область, Уральск
Евразия проспект, 105
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
rntb.kz
 +7 (7112) 23-77-45 +7 (7112) 23-85-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Камлак
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Камлак
Центральная, 73
Расположение на карте
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Истоки, библиотека №200
Москва, Москва, Кунцево район
Боженко, 14 к4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
bibliozao.ru
 +7 (495) 417-52-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №223
Москва, Москва, Ново-Переделкино район
Новопеределкинская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
bibliozao.ru
 +7 (495) 733-54-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. П.Н. Васильева
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Городская Роща
7-я линия, 5а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца ; летний период: пн-пт 12:00-19:00, сб 10:00-18:00, вс выходной
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (4912) 76-38-07 +7 (4912) 76-78-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Жар-птица, библиотека
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Солнечный
60 лет образования СССР проспект, 31
Расположение на карте
санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_zarptitsa
 +7 (391) 225-97-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Пискалы
Самарская область, Ставропольский район, с. Пискалы
Техническая, 5
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8482) 23-41-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6, с. Дивноморское
Краснодарский край, Геленджик городской округ, с. Дивноморское
Олега Кошевого, 22а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (86141) 63-393
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8 им. В.А. Кораблинова
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район, Сомово
Сухумская, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 9:00-18:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (473) 227-48-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Мира, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (351) 721-78-65 +7 (351) 721-65-14
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.