Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства, для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных леиешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шоколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч : С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Ч. 1
2703
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства, для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных леиешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шоколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч : С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Ч. 1

Год:
1811
Язык:
Русский
Описание:
Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства, для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных леиешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шоколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч. : С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Ч. 1:. - В Санктпетербурге : в типографии Шнора, 1811. - [2], 176 с
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-04-30 23:24:13
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства, для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных леиешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шоколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч : С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Ч. 1

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства, для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных леиешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шоколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч : С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Ч. 1
Опросы
Кто издал книгу?
Автор на свои деньги
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства, для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных леиешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шоколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч : С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Ч. 1

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская центральная библиотека
Карагандинская область, Темиртау, Восток м-н
Победы, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.kulturatem.kz
 +7 (7213) 98-47-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. П.Л. Проскурина
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
3 Интернационала, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_proskurina
 +7 (4832) 51-87-24 +7 (4832) 51-49-70 +7 (4832) 51-34-86 +7 (4832) 51-42-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №3, рп. Нахабино
Московская область, Красногорск городской округ, рп. Нахабино
Вокзальный переулок, 25а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (495) 566-24-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №142
Москва, Москва, Бирюлёво Восточное район
Михневский проезд, 8 к2а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuao.ru
Facebook:  https://facebook.com/lib142sisadm
 +7 (495) 329-81-92 +7 (495) 329-90-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Ленинский округ
Лобова, 46
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 11:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
cdb-murmansk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cdb_murmansk
 +7 (8152) 22-19-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Ленинский округ, Тура
Камчатская, 1а
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 10:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Инстаграм:  https://instagram.com/citylib_tyumen
Facebook:  https://facebook.com/cgbs.tyumen
 +7 (3452) 48-21-37 +7 (3452) 48-21-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Щёкинская городская детская библиотека
Тульская область, Щёкинский район, Щёкино
Юбилейная, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (48751) 4-87-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Челябинская область, Копейский городской округ, Копейск, Октябрьский
Молодёжная, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
bibliokopi.ru
 +7 (35139) 2-38-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Октябрьский район, Новое Поселение
Ивановского, 28
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_library
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 232-44-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №29
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Засвияжский район, 2-й микрорайон УЗТС
Кузоватовская, 48
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00
Вс: 10:30-19:00
Твиттер:  https://twitter.com/@29cbs29?lang=ru
 +7 (8422) 63-05-70
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства, для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных леиешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шоколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч : С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Ч. 1. Аннотация: Предназначен для тренировки ума и воспитания сердца.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская центральная библиотека
Карагандинская область, Темиртау, Восток м-н
Победы, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.kulturatem.kz
 +7 (7213) 98-47-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. П.Л. Проскурина
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
3 Интернационала, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_proskurina
 +7 (4832) 51-87-24 +7 (4832) 51-49-70 +7 (4832) 51-34-86 +7 (4832) 51-42-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №3, рп. Нахабино
Московская область, Красногорск городской округ, рп. Нахабино
Вокзальный переулок, 25а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (495) 566-24-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №142
Москва, Москва, Бирюлёво Восточное район
Михневский проезд, 8 к2а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuao.ru
Facebook:  https://facebook.com/lib142sisadm
 +7 (495) 329-81-92 +7 (495) 329-90-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Ленинский округ
Лобова, 46
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 11:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
cdb-murmansk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cdb_murmansk
 +7 (8152) 22-19-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Ленинский округ, Тура
Камчатская, 1а
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 10:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Инстаграм:  https://instagram.com/citylib_tyumen
Facebook:  https://facebook.com/cgbs.tyumen
 +7 (3452) 48-21-37 +7 (3452) 48-21-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Щёкинская городская детская библиотека
Тульская область, Щёкинский район, Щёкино
Юбилейная, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (48751) 4-87-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Челябинская область, Копейский городской округ, Копейск, Октябрьский
Молодёжная, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
bibliokopi.ru
 +7 (35139) 2-38-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Октябрьский район, Новое Поселение
Ивановского, 28
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_library
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 232-44-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №29
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Засвияжский район, 2-й микрорайон УЗТС
Кузоватовская, 48
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00
Вс: 10:30-19:00
Твиттер:  https://twitter.com/@29cbs29?lang=ru
 +7 (8422) 63-05-70
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства, для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных леиешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шоколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч : С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Ч. 1. Аннотация:
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.