Возбудители зооантропонозов, пищевых отравлений, порчи сырья и продуктов животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"
2638
Краткое содержание:
Экранизация книги

Возбудители зооантропонозов, пищевых отравлений, порчи сырья и продуктов животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"

Автор:
Соколова Нина Аркадьевна (канд. биол. наук)
Год:
2015
isbn:
978-5-905170-82-9
Язык:
Русский
Страниц:
164
Описание:
Соколова Н. А., Абдуллаева А. М., Лощинин М. Н. Возбудители зооантропонозов, пищевых отравлений, порчи сырья и продуктов животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" / Н. А. Соколова, А. М. Абдуллаева, М. Н. Лощинин. - Москва : ДеЛи плюс, 2015. - 164 с., [4] л. цв. ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 159-162 (52 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Зоонозы → Возбудители → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 159-162 (52 назв.)
Дата создания:
2019-12-25 23:29:47
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Возбудители зооантропонозов, пищевых отравлений, порчи сырья и продуктов животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Егор Петров
Возбудители зооантропонозов, пищевых отравлений, порчи сырья и продуктов животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения". В книге говорится о природе основных пищевых продуктов: молока, яиц, молока с добавлением белков и углеводов, мяса (говядины, свинины), рыбы
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Возбудители зооантропонозов, пищевых отравлений, порчи сырья и продуктов животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения". В книге говорится о возбудителе возбудителей инфекционных болезней, заболеваниях, вызываемых микроорганизмами, роли микробов в развитии пищевых отравлений и порчи продуктов животного происхождения.
Прикрепить файл