Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

2543

Купить

Краткое содержание:

Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Name: Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04
Rating: 4.5

Автор:

Буянова Ирина Владимировна

Год:

2006

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Буянова И. В. Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в> / Буянова Ирина Владимировна; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово, 2006. - 42 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 38-42 (52 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 38-42 (52 назв.)

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-05-27 11:09:20

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Ч. Айтматова

Бишкек, Бишкек, Ленинский район
Джал-23 микрорайон, 32/1
Расположение на карте

Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дніпропетровська обласна універсальна наукова бібліотека ім. Первоучителів слов`янських Кирила і Мефодія

Днепропетровская область, Днепр, Соборный район
Дмитрия Яворницкого проспект, 18
Расположение на карте

Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

libr.dp.ua
Facebook: https://facebook.com/libr.dp.ua
Твиттер: https://twitter.com/@dounb_library

+380 (56) 770-35-66 +380 (562) 47-37-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Туркестанская библиотека, пос. Товарково

Калужская область, Дзержинский район, пгт Товарково
Туркестанская, 1
Расположение на карте

Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая районная библиотека, с. Бирюковка

Астраханская область, Приволжский район, с. Бирюковка
Лесная, 14
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, г. Королёв

Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Болшево м-н
Бурково, 12а
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

cbs.korolev-culture.ru

+7 (495) 519-00-06

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Православный информационно-библиотечный центр

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Ленинский район, Центр
Куйбышева, 63
Расположение на карте

Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-16:00

www.uralprosvet.ru
Вконтакте: https://vk.com/club68931390

+7 (343) 269-30-36 +7 (343) 287-46-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. К.И. Чуковского

Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Зелёная Роща
Металлургов проспект, 20а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/club94725560

+7 (391) 224-62-45

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Декабристов

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район, Молитовка
Баумана, 52
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+7 (831) 252-53-58

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, д. Новый Шарап

Новосибирская область, Ордынский район, д. Новый Шарап
Мира, 85
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1, г. Железноводск

Ставропольский край, Железноводск городской округ, Железноводск
Чайковского, 1
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-12:30 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:30 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:30 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:30 13:00-17:00
Пт: 10:00-12:30 13:00-17:00

+7 (87932) 4-29-43

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Ч. Айтматова

Бишкек, Бишкек, Ленинский район
Джал-23 микрорайон, 32/1
Расположение на карте

Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дніпропетровська обласна універсальна наукова бібліотека ім. Первоучителів слов`янських Кирила і Мефодія

Днепропетровская область, Днепр, Соборный район
Дмитрия Яворницкого проспект, 18
Расположение на карте

Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

libr.dp.ua
Facebook: https://facebook.com/libr.dp.ua
Твиттер: https://twitter.com/@dounb_library

+380 (56) 770-35-66 +380 (562) 47-37-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Туркестанская библиотека, пос. Товарково

Калужская область, Дзержинский район, пгт Товарково
Туркестанская, 1
Расположение на карте

Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая районная библиотека, с. Бирюковка

Астраханская область, Приволжский район, с. Бирюковка
Лесная, 14
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, г. Королёв

Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Болшево м-н
Бурково, 12а
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

cbs.korolev-culture.ru

+7 (495) 519-00-06

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Православный информационно-библиотечный центр

Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-16:00

www.uralprosvet.ru
Вконтакте: https://vk.com/club68931390

+7 (343) 269-30-36 +7 (343) 287-46-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. К.И. Чуковского

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/club94725560

+7 (391) 224-62-45

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Декабристов

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+7 (831) 252-53-58

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, д. Новый Шарап

Новосибирская область, Ордынский район, д. Новый Шарап
Мира, 85
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1, г. Железноводск

Ставропольский край, Железноводск городской округ, Железноводск
Чайковского, 1
Расположение на карте

+7 (87932) 4-29-43

Показать номер