Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

1952

Купить

Краткое содержание:

Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Name: Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-699-73343-9

Авторы:

Эллиот Джеффри
Дьюан Джеймс П

Год:

2016

isbn:

978-5-699-73343-9

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Кулинария . Вилки против ножей

Описание:

Эллиот Дж., Дьюан Дж.П. Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход / Джеффри Эллиот и Джеймс П. Деван; [пер. с англ. Ю.В. Шапошниковой] Zwilling J.A. Henckels. - Москва : Эксмо, 2016. - 397, [1] с. : цв. ил. ; 26 см. - (Кулинария . Вилки против ножей)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые продукты → Резка

Примечания:

Загл. обл.: Профессиональные технологии нарезки. Полное руководство навыков владения кухонным ножом . - Загл. и авт. ориг.: Complete book of knife skills. The essential guide to use, techniques & care/ Jeffrey Elliot & James P. DeWan . - 16+

Дата создания:

2022-01-27 13:39:50

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Диалог, библиотека

Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Политехническая, 46
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

biblioblag.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioblag
Инстаграм: https://instagram.com/biblioteka_blag
Одноклассники: https://ok.ru/biblioblag

+7 (4162) 49-49-12

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №97

Москва, Москва, Новокосино район
Новокосинская, 38 к2
Расположение на карте

санитарный день: первый рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbs-vao.ru

+7 (495) 701-40-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека городского округа Егорьевск

Московская область, Егорьевск городской округ, пос. Новый
Новый посёлок, 52
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 12:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 12:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 12:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 12:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 12:00-14:00 15:00-19:00

egorbibl.ru
Вконтакте: https://vk.com/public170006889
Одноклассники: https://ok.ru/group52809855140001

+7 (49640) 2-81-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. А. Белого

Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Купавна
Победы, 2а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00

biblioteka-belogo.ru

+7 (495) 527-85-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, сельское поселение Васильевка

Самарская область, Ставропольский район, с. Васильевка
Школьная, 19
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-18:00

+7 (8482) 23-64-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №27

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Курчатовский район
Куйбышева, 23
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

+7 (351) 741-76-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №14

Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, 5-й микрорайон
Южно-Есаульская, 8
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00; сб выходной; вс 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00
Пн: 10:00-13:30 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:30 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:30 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:30 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:30 14:00-18:00

+7 (3513) 62-28-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сокурская библиотека №25

Новосибирская область, Мошковский район, с. Сокур
4-й квартал, 4
Расположение на карте

Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:30

+7 (383) 483-00-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №16 для слепых и других читателей с ограниченными возможностями

Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 35-й квартал / 1-й микрорайон
Ленина проспект, 71
Расположение на карте

Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (8443) 27-61-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №9, г. Салават

Республика Башкортостан, Салават городской округ, Салават
Калинина, 76
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3476) 33-42-84

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Диалог, библиотека

Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Политехническая, 46
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

biblioblag.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioblag
Инстаграм: https://instagram.com/biblioteka_blag
Одноклассники: https://ok.ru/biblioblag

+7 (4162) 49-49-12

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №97

Москва, Москва, Новокосино район
Новокосинская, 38 к2
Расположение на карте

санитарный день: первый рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbs-vao.ru

+7 (495) 701-40-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека городского округа Егорьевск

Московская область, Егорьевск городской округ, пос. Новый
Новый посёлок, 52
Расположение на карте

egorbibl.ru
Вконтакте: https://vk.com/public170006889
Одноклассники: https://ok.ru/group52809855140001

+7 (49640) 2-81-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. А. Белого

Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Купавна
Победы, 2а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00

biblioteka-belogo.ru

+7 (495) 527-85-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, сельское поселение Васильевка

Самарская область, Ставропольский район, с. Васильевка
Школьная, 19
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-18:00

+7 (8482) 23-64-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №27

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

+7 (351) 741-76-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №14

+7 (3513) 62-28-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сокурская библиотека №25

Новосибирская область, Мошковский район, с. Сокур
4-й квартал, 4
Расположение на карте

Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:30

+7 (383) 483-00-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №16 для слепых и других читателей с ограниченными возможностями

Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (8443) 27-61-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №9, г. Салават

Республика Башкортостан, Салават городской округ, Салават
Калинина, 76
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3476) 33-42-84

Показать номер

Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Купить

Реферат по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Курсовая по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

ВКР/Диплом по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Диссертация по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Заработать на знаниях по теме Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход

Реставрация Полное руководство навыков владения кухонным ножом : приемы и уход