Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

984

Купить

Краткое содержание:

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Name: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-4365-1275-4

Автор:

Васюкова А.Т.

Год:

2016

isbn:

978-5-4365-1275-4

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Учебные издания для СПО

Описание:

Васюкова А.Т. Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. - Москва : Русайнс, 2016. - (Учебные издания для СПО)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Дата создания:

2019-12-13 20:37:33

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-читальня им. А.С. Пушкина

Москва, Москва, Басманный район
Спартаковская, 9 ст3
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

pushkinmoslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public52075796

+7 (499) 267-56-73 +7 (499) 261-35-05 +7 (499) 267-50-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №31

Москва, Москва, Аэропорт район
Усиевича, 23
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

cbssao.ru
Вконтакте: https://vk.com/library31

+7 (499) 151-73-47 +7 (499) 152-41-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Советский район
Безымянный 2-й переулок, 2
Расположение на карте

санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/samaracsdbf9

+7 (846) 927-62-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Информационно-библиотечное объединение, МУК

Пензенская область, ЗАТО Заречный городской округ, Заречный
Ленина, 52
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

ibo.penz.muzkult.ru

+7 (8412) 60-53-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Октябрьский

Республика Удмуртия, Завьяловский район, с. Октябрьский
Октябрьский, 7а
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/bibliotekasel

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №39

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район
Октября проспект, 158
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (347) 284-22-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.М. Карамзина

Курганская область, Курган городской округ, Курган, Северный
Гвардейская, 85
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

www.cbs-kurgan.com
Вконтакте: https://vk.com/cbs.kurgan

+7 (3522) 54-75-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №6

Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Красноармейский район
50 лет Октября, 17
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (8442) 62-38-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиорадуга, детская библиотека

Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 3-й микрорайон
Победы проспект, 90
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (4242) 43-41-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №3 им. А.П. Гайдара

Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, Пашковский м-н
1 Мая, 67
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (861) 227-92-17 +7 (861) 227-50-72

Показать номер

Секрет приготовления Тутырган кузы и напитка Буза открывает повар Линар ЗАРИПОВ

Телепроект "Секреты Татарской Кухни". Выпуск от 29.11.15 В гостях: Линар Зарипов Готовим: Тутырган кузы и напиток Буза Ваши предложения, ...

Секреты татарской кухни Соус ДЕМИГЛАС. КАК ТЫ МОГ ЭТОГО НЕ ЗНАТЬ?! Самый мясной соус. #170 рецепт Ильи Лазерсона

Соус демиглас - один из базовых французских соусов, основа для многих других соусов. Свари этот соус и все с ним будет вкусно! ШЕФ поделится ...

Спасибо Шеф Производственная практика

Журова Зоя Ивановна, группа 707, 10.00.

СПК Структурное подразделение - 3 Соусы классический бешамель и морней

Высший пилотаж. Пошаговые рецепты: http://www.tveda.ru/recepty/klassicheskiy-beshamel/, http://www.tveda.ru/recepty/sous-morney/

Телеканал ЕДА

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-читальня им. А.С. Пушкина

Москва, Москва, Басманный район
Спартаковская, 9 ст3
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

pushkinmoslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public52075796

+7 (499) 267-56-73 +7 (499) 261-35-05 +7 (499) 267-50-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №31

Москва, Москва, Аэропорт район
Усиевича, 23
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

cbssao.ru
Вконтакте: https://vk.com/library31

+7 (499) 151-73-47 +7 (499) 152-41-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9

санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/samaracsdbf9

+7 (846) 927-62-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Информационно-библиотечное объединение, МУК

Пензенская область, ЗАТО Заречный городской округ, Заречный
Ленина, 52
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

ibo.penz.muzkult.ru

+7 (8412) 60-53-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Октябрьский

Республика Удмуртия, Завьяловский район, с. Октябрьский
Октябрьский, 7а
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/bibliotekasel

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №39

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (347) 284-22-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.М. Карамзина

Курганская область, Курган городской округ, Курган, Северный
Гвардейская, 85
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

www.cbs-kurgan.com
Вконтакте: https://vk.com/cbs.kurgan

+7 (3522) 54-75-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №6

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (8442) 62-38-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиорадуга, детская библиотека

зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (4242) 43-41-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №3 им. А.П. Гайдара

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (861) 227-92-17 +7 (861) 227-50-72

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. В книге говорится о качестве приготовленного блюда и принципах его приготовления.

Азат Нагирян

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. В книге говорится о том, что можно приготовить самостоятельно из обычной отварной курице так, чтобы она стала изысканным и неповторимым блюдом и ее было не стыдно поставить на праздничный стол. Привожу вам несколько рецептов с использованием этого замечательного продукта. 1 кг. мясо цыпленка, 300 г. моркови, 200 г лука, 80 г крахмала, 1 яйцо, зелень, соль, перец.

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Купить

Реферат по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Курсовая по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

ВКР/Диплом по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Диссертация по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Заработать на знаниях по теме Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Реставрация Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции