Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
2233
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Автор:
Ермилова Светлана Владимировна (технолог кондитер. пр-ва)
Год:
2017
isbn:
978-5-4468-4120-2
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Непрерывное профессиональное образование : повышенный уровень . Кондитер
Редакция:
6-е изд, стер.
Описание:
Ермилова С. В., Соколова Е. И. Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" / С. В. Ермилова, Е. И. Соколова. - 6-е изд, стер. - Москва : Академия, 2017. - 77, [3] с. : ил. ; 24 см. - (Непрерывное профессиональное образование : повышенный уровень . Кондитер). - Библиогр. в конце кн.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Торты → Производство → Учебные издания для начального профессионального образования
Примечания:
Пред. изд. 2016 г. . - Библиогр. в конце кн.
ББК:
Л865.4я723-1 ; Л991.5я723-1
Дата создания:
2020-04-06 14:16:52
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Лучшие торты, пирожные, десерты со всего мира
Изысканные торты и пирожные от Александра Кислицына Exclusive cakes and pastries from Alexander Kislitsyn http://a-kislitsyn.com/ ...
VIP-Masters Moscow
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
Опросы
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
28 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ УКРАСИТЬ ДЕСЕРТЫ || ИДЕИ ДЕКОРА ПЕЧЕНЬЯ, ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ
КРАСИВЫЕ ИДЕИ УКРАШЕНИЙ, КОТОРЫЕ ВАМ НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ ПРЯМО СЕГОДНЯ Важно не только знать, как приготовить вкусные десерты.
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Интересный торты и десерты Вкусная подборка для сладкоежек
Вкусная подборка для сладкоежек интересный торты и десерты Подпишись на канал MERRY-TV https://www.youtube.com/c/MERRYTV Контакт ...
MERRY TV
Вкусная подборка для сладкоежек интересный торты и десерты
Вкусная подборка для сладкоежек интересный торты и десерты Подпишись на канал MERRY-TV https://www.youtube.com/c/MERRYTV Реклама ...
MERRY TV
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сыктывдинская централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Выльгорт
Домны Каликовой, 60
сентябрь-май: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00; вс выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
syktyvdincbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/syktyvdincbs
 +7 (82130) 7-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
РЖД, ОАО, центр научно-технической информации
Москва, Москва, Басманный район
Новая Басманная, 4-6 ст2
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
www.rzd-expo.ru
 +7 (499) 262-11-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-26-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №28
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Курчатовский район
Комсомольский проспект, 85
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
chelib.ru
 +7 (351) 742-54-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черепановская централизованная библиотечная система, МКУ, филиал в г. Черепаново
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Заводская, 20
зимний период: пн-чт 9:00-18:00; пт 9:00-17:00; сб 9:00-15:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/id226365995
 +7 (38345) 4-53-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная библиотека для слепых и слабовидящих
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №62 "Петровский"
Стрельнинская, 11
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-чт 11:00-19:00; пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.gbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gbsspb
Инстаграм:  https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook:  https://facebook.com/gbsspb
 +7 (812) 417-52-98 +7 (812) 417-52-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №29
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Красноармейский район, Канатный
Российская, 16
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн-вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 62-01-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Мегион
Ханты-Мансийский автономный округ, Мегион городской округ, Мегион, 3-й микрорайон
Заречная, 16а
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
megionlib.ru
 +7 (34643) 3-12-20 +7 (34643) 3-51-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Чкалова, 45
зимний период: пн выходной; вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 31-52-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Красноторовка
Калининградская область, Зеленоградский городской округ, пос. Красноторовка
Центральная, 1
Вт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Ср: 10:30-14:00 15:00-17:00
Чт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Пт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-17:00
 +7-905-241-58-24 +7 (40150) 4-64-90
Показать номер
29 ВКУСНЫХ ШОКОЛАДНЫХ РЕЦЕПТОВ || Самодельные идеи для шоколадного декора, десертов и тортов
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАСИВЫЙ ТОРТ Мне нравится готовить торта для друзей, и иногда очень непросто украсить его и сотворить нечто особенное.
БЕРИ И ДЕЛАЙ Красивые нежные торты, пирожные и десерты
VIP-Masters Moscow Сладкий ролик Торты, пирожное, десерт
Галерея хитрых приспособлений для резки овощей и фруктов http://vk.cc/365Ana Все мы любим сладкое. Торты, пирожное, печенье и самые разные ...
Для себя для дома для семьи ?КАК АППЕТИТНО? Подборка Вкусняшек? Торты Десерты И Пирожные? Умиротворяющее Видео
Подписывайтесь на канал,ставьте лайки и делитесь с друзьями.
Смотри и Делай
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер". В данной книге описывается кондитерское искусство как вид деятельности, который выполняет схожую функцию и с точки зрения поварского искусства (на основе личного опыта) и с точки зрения кондитер
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сыктывдинская централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Выльгорт
Домны Каликовой, 60
сентябрь-май: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00; вс выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
syktyvdincbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/syktyvdincbs
 +7 (82130) 7-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
РЖД, ОАО, центр научно-технической информации
Москва, Москва, Басманный район
Новая Басманная, 4-6 ст2
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
www.rzd-expo.ru
 +7 (499) 262-11-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-26-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №28
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Курчатовский район
Комсомольский проспект, 85
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
chelib.ru
 +7 (351) 742-54-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черепановская централизованная библиотечная система, МКУ, филиал в г. Черепаново
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Заводская, 20
зимний период: пн-чт 9:00-18:00; пт 9:00-17:00; сб 9:00-15:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/id226365995
 +7 (38345) 4-53-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная библиотека для слепых и слабовидящих
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №62 "Петровский"
Стрельнинская, 11
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-чт 11:00-19:00; пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.gbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gbsspb
Инстаграм:  https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook:  https://facebook.com/gbsspb
 +7 (812) 417-52-98 +7 (812) 417-52-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №29
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Красноармейский район, Канатный
Российская, 16
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн-вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 62-01-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Мегион
Ханты-Мансийский автономный округ, Мегион городской округ, Мегион, 3-й микрорайон
Заречная, 16а
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
megionlib.ru
 +7 (34643) 3-12-20 +7 (34643) 3-51-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Чкалова, 45
зимний период: пн выходной; вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 31-52-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Красноторовка
Калининградская область, Зеленоградский городской округ, пос. Красноторовка
Центральная, 1
Вт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Ср: 10:30-14:00 15:00-17:00
Чт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Пт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-17:00
 +7-905-241-58-24 +7 (40150) 4-64-90
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер". В данной книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.