Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
2231
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Автор:
Ермилова Светлана Владимировна (технолог кондитер. пр-ва)
Год:
2017
isbn:
978-5-4468-4120-2
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Непрерывное профессиональное образование : повышенный уровень . Кондитер
Редакция:
6-е изд, стер.
Описание:
Ермилова С. В., Соколова Е. И. Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" / С. В. Ермилова, Е. И. Соколова. - 6-е изд, стер. - Москва : Академия, 2017. - 77, [3] с. : ил. ; 24 см. - (Непрерывное профессиональное образование : повышенный уровень . Кондитер). - Библиогр. в конце кн.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Торты → Производство → Учебные издания для начального профессионального образования
Примечания:
Пред. изд. 2016 г. . - Библиогр. в конце кн.
ББК:
Л865.4я723-1 ; Л991.5я723-1
Дата создания:
2020-04-06 14:16:52
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Лучшие торты, пирожные, десерты со всего мира
Изысканные торты и пирожные от Александра Кислицына Exclusive cakes and pastries from Alexander Kislitsyn http://a-kislitsyn.com/ ...
VIP-Masters Moscow
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
Опросы
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
28 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ УКРАСИТЬ ДЕСЕРТЫ || ИДЕИ ДЕКОРА ПЕЧЕНЬЯ, ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ
КРАСИВЫЕ ИДЕИ УКРАШЕНИЙ, КОТОРЫЕ ВАМ НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ ПРЯМО СЕГОДНЯ Важно не только знать, как приготовить вкусные десерты.
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Интересный торты и десерты Вкусная подборка для сладкоежек
Вкусная подборка для сладкоежек интересный торты и десерты Подпишись на канал MERRY-TV https://www.youtube.com/c/MERRYTV Контакт ...
MERRY TV
Вкусная подборка для сладкоежек интересный торты и десерты
Вкусная подборка для сладкоежек интересный торты и десерты Подпишись на канал MERRY-TV https://www.youtube.com/c/MERRYTV Реклама ...
MERRY TV
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сыктывдинская централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Выльгорт
Домны Каликовой, 60
сентябрь-май: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00; вс выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
syktyvdincbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/syktyvdincbs
 +7 (82130) 7-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
РЖД, ОАО, центр научно-технической информации
Москва, Москва, Басманный район
Новая Басманная, 4-6 ст2
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
www.rzd-expo.ru
 +7 (499) 262-11-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-26-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №28
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Курчатовский район
Комсомольский проспект, 85
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
chelib.ru
 +7 (351) 742-54-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черепановская централизованная библиотечная система, МКУ, филиал в г. Черепаново
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Заводская, 20
зимний период: пн-чт 9:00-18:00; пт 9:00-17:00; сб 9:00-15:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/id226365995
 +7 (38345) 4-53-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная библиотека для слепых и слабовидящих
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №62 "Петровский"
Стрельнинская, 11
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-чт 11:00-19:00; пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.gbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gbsspb
Инстаграм:  https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook:  https://facebook.com/gbsspb
 +7 (812) 417-52-98 +7 (812) 417-52-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №29
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Красноармейский район, Канатный
Российская, 16
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн-вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 62-01-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Мегион
Ханты-Мансийский автономный округ, Мегион городской округ, Мегион, 3-й микрорайон
Заречная, 16а
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
megionlib.ru
 +7 (34643) 3-12-20 +7 (34643) 3-51-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Чкалова, 45
зимний период: пн выходной; вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 31-52-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Красноторовка
Калининградская область, Зеленоградский городской округ, пос. Красноторовка
Центральная, 1
Вт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Ср: 10:30-14:00 15:00-17:00
Чт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Пт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-17:00
 +7-905-241-58-24 +7 (40150) 4-64-90
Показать номер
29 ВКУСНЫХ ШОКОЛАДНЫХ РЕЦЕПТОВ || Самодельные идеи для шоколадного декора, десертов и тортов
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАСИВЫЙ ТОРТ Мне нравится готовить торта для друзей, и иногда очень непросто украсить его и сотворить нечто особенное.
БЕРИ И ДЕЛАЙ Красивые нежные торты, пирожные и десерты
VIP-Masters Moscow Сладкий ролик Торты, пирожное, десерт
Галерея хитрых приспособлений для резки овощей и фруктов http://vk.cc/365Ana Все мы любим сладкое. Торты, пирожное, печенье и самые разные ...
Для себя для дома для семьи ?КАК АППЕТИТНО? Подборка Вкусняшек? Торты Десерты И Пирожные? Умиротворяющее Видео
Подписывайтесь на канал,ставьте лайки и делитесь с друзьями.
Смотри и Делай
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер". В данной книге описывается кондитерское искусство как вид деятельности, который выполняет схожую функцию и с точки зрения поварского искусства (на основе личного опыта) и с точки зрения кондитер
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сыктывдинская централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Выльгорт
Домны Каликовой, 60
сентябрь-май: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00; вс выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
syktyvdincbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/syktyvdincbs
 +7 (82130) 7-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
РЖД, ОАО, центр научно-технической информации
Москва, Москва, Басманный район
Новая Басманная, 4-6 ст2
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
www.rzd-expo.ru
 +7 (499) 262-11-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-26-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №28
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Курчатовский район
Комсомольский проспект, 85
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
chelib.ru
 +7 (351) 742-54-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черепановская централизованная библиотечная система, МКУ, филиал в г. Черепаново
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Заводская, 20
зимний период: пн-чт 9:00-18:00; пт 9:00-17:00; сб 9:00-15:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/id226365995
 +7 (38345) 4-53-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная библиотека для слепых и слабовидящих
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №62 "Петровский"
Стрельнинская, 11
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-чт 11:00-19:00; пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.gbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gbsspb
Инстаграм:  https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook:  https://facebook.com/gbsspb
 +7 (812) 417-52-98 +7 (812) 417-52-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №29
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Красноармейский район, Канатный
Российская, 16
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн-вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 62-01-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Мегион
Ханты-Мансийский автономный округ, Мегион городской округ, Мегион, 3-й микрорайон
Заречная, 16а
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
megionlib.ru
 +7 (34643) 3-12-20 +7 (34643) 3-51-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Чкалова, 45
зимний период: пн выходной; вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 31-52-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Красноторовка
Калининградская область, Зеленоградский городской округ, пос. Красноторовка
Центральная, 1
Вт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Ср: 10:30-14:00 15:00-17:00
Чт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Пт: 10:30-14:00 15:00-17:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-17:00
 +7-905-241-58-24 +7 (40150) 4-64-90
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Торты, пирожные и десерты : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер". В данной книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.