Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

827

Купить

Краткое содержание:

Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Name: Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01
Rating: 4.5

Автор:

Малашенко Надежда Леонидовна

Год:

2015

Язык:

Русский

Страниц:

Описание:

Малашенко Н.Л. Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства> / Малашенко Надежда Леонидовна; [Кубанский государственный технологический университет]. - Краснодар, 2015. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 22-23 (20 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 22-23 (20 назв.)

ББК:

Л80

Дата создания:

2020-03-17 09:35:19

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Лабиринт

150р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Яндекс Маркет

150р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Ozon

Бесплатно в пункт выдачи

Посмотреть
AliExpress

Бесплатно

Посмотреть
Буквоед

200р. Сегодня

Самовывоз

Посмотреть
ЛитРес

Бесплатно

Недоступно
Подписные издания

100р. 2-3 дн.

Самовывоз

Посмотреть
Smart Reading

300р. 2-3 дн.

Посмотреть
Миф

250р. Завтра

Посмотреть
AbeBooks

100р. 2-3 дн.

Посмотреть
Читай-город

250р. Завтра

Посмотреть
Mynamebook

300р. Сегодня

Посмотреть
Magic-kniga

75р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Альпина книги

130р. 2-3 дн.

Самовывоз

Посмотреть
Искусница

120р. 2-3 дн.

Посмотреть

Реферат по теме Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Опросы

Укажите тип книги

Художеств.

Документальные

Учебные

Научные

Производственно-технические

Программно-методические

Справочные

Агитационно-пропагандистские

Научно-популярные

Инструктивные

Не знаю

Реставрация Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Информация от пользователей

Азат Нагирян

Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>. Аннотация: Предложена научно-обоснованная методология проектирования поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок с использованием результатов фундаментальных и прикладных исследований по изучению химического состава и свойств основных компонентов растительных материалов. Осуществлен выбор базовых компонентов, представляющих интерес для создания новых пищевых добавок. Разработана математическая модель для расчета составов компонентов пряно-ароматических пищевых добавок.