Сборник рецептур мясных изделий и колбас : учебное пособие по специальностям : 270800 (2707) Технология консервов и пищеконцентратов и 270900 (2708) Технология мяса и мясных продуктов
587
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник рецептур мясных изделий и колбас : учебное пособие по специальностям : 270800 (2707) Технология консервов и пищеконцентратов и 270900 (2708) Технология мяса и мясных продуктов

Год:
2009
isbn:
978-5-903-039-43-2
Язык:
Русский
Описание:
Сборник рецептур мясных изделий и колбас : учебное пособие по специальностям : 270800 (2707) Технология консервов и пищеконцентратов и 270900 (2708) Технология мяса и мясных продуктов / [сост. А. В. Галянский, К. П. Юхневич]. - Санкт-Петербург : ПРОФИ, 2009. - 321, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мясные продукты → Рецептура → Учебные издания
Примечания:
не только для студентов
ББК:
Л92я27я73-1
Другие ответственные лица:
Галянский, А. В. → Составитель
Дата создания:
2022-01-27 06:22:32
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Сборник рецептур мясных изделий и колбас : учебное пособие по специальностям : 270800 (2707) Технология консервов и пищеконцентратов и 270900 (2708) Технология мяса и мясных продуктов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник рецептур мясных изделий и колбас : учебное пособие по специальностям : 270800 (2707) Технология консервов и пищеконцентратов и 270900 (2708) Технология мяса и мясных продуктов
Опросы
является ли она комиксом?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Сборник рецептур мясных изделий и колбас : учебное пособие по специальностям : 270800 (2707) Технология консервов и пищеконцентратов и 270900 (2708) Технология мяса и мясных продуктов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Абая проспект, 141
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 375-81-57 +7 (727) 375-81-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Андреевская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, пос. Андреевский
Школьная, 6
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (3452) 76-66-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр семейного чтения им. М.Д. Шумилова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Новоюжный
Тракторостроителей проспект, 73
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 53-34-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. С.Я. Маршака
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район, Молитовка
Адмирала Макарова, 6
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (831) 251-82-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Нижегородская область, Кстовский район, пос. Селекционной станции
Селекционной Станции пос., 34а
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (83145) 7-95-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.Г. Короленко
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Кировский район
Саввы Кожевникова, 37
технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (383) 317-57-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Прикумское
Ставропольский край, Минераловодский городской округ, с. Прикумское
Ленина, 75
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (87922) 7-31-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Владимирская областная специальная библиотека для слепых
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район
Горького, 57
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
vsbs.ru
 +7 (4922) 53-04-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Октябрьский район, Жилплощадка
Калинина проспект, 10
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.citylib-barnaul.ru
 +7 (3852) 61-69-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7 им. А.М. Горького
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ
им. Героя Яцкова, 6
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (861) 992-41-32 +7 (861) 992-41-31 +7 (861) 992-41-23
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Абая проспект, 141
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 375-81-57 +7 (727) 375-81-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Андреевская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, пос. Андреевский
Школьная, 6
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (3452) 76-66-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр семейного чтения им. М.Д. Шумилова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Новоюжный
Тракторостроителей проспект, 73
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 53-34-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. С.Я. Маршака
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район, Молитовка
Адмирала Макарова, 6
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (831) 251-82-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Нижегородская область, Кстовский район, пос. Селекционной станции
Селекционной Станции пос., 34а
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (83145) 7-95-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.Г. Короленко
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Кировский район
Саввы Кожевникова, 37
технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (383) 317-57-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Прикумское
Ставропольский край, Минераловодский городской округ, с. Прикумское
Ленина, 75
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (87922) 7-31-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Владимирская областная специальная библиотека для слепых
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район
Горького, 57
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
vsbs.ru
 +7 (4922) 53-04-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Октябрьский район, Жилплощадка
Калинина проспект, 10
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.citylib-barnaul.ru
 +7 (3852) 61-69-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7 им. А.М. Горького
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ
им. Героя Яцкова, 6
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (861) 992-41-32 +7 (861) 992-41-31 +7 (861) 992-41-23
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.