Технология производства хлебобулочных изделий : справочник
2146
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология производства хлебобулочных изделий : справочник

Авторы:
Пашук Зинаида Николаевна
Апет Тамара Константиновна
Апет Игорь Игоревич
Год:
2009
isbn:
978-5-98879-065-5
Язык:
Русский
Страниц:
396
Описание:
Пашук З. Н., Апет Т. К., Апет И. И. Технология производства хлебобулочных изделий : справочник / З. Н. Пашук, Т. К. Апет, И. И. Апет. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 396 с., [1] л. цв. ил. : ил. ; 24 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопечение → Справочники
ББК:
Л83я22
Дата создания:
2020-08-30 12:23:42
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология производства хлебобулочных изделий : справочник

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология производства хлебобулочных изделий : справочник
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология производства хлебобулочных изделий : справочник

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Публічна бібліотека ім. Самеда Вургуна
Киев город со специальным статусом, Київ, Оболонський район, Оболонь
Олександра Архипенка, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 418-63-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №3
Карагандинская область, Темиртау городская администрация, Темиртау, Восток м-н
Коммунаров, 5/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (7213) 98-26-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №199 им. Э.Г. Багрицкого
Москва, Москва
Багрицкого, 51
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 443-67-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Октябрьский округ
Капитана Тарана проезд, 14
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-18:30
Вт: 11:00-18:30
Ср: 11:00-18:30
Чт: 11:00-18:30
Вс: 10:00-18:00
murmanlib.ru
 +7 (8152) 44-44-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Арбеково
Кронштадтская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
penzacitylib.ru
 +7 (8412) 95-14-39 +7 (8412) 95-12-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Фрунзенский район
Верхнепортовая, 76
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
vladlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53232682598625
Твиттер:  https://twitter.com/@vladlibrary
 +7 (423) 243-07-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Я. Гашека
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Дзержинский район, Золотая Нива м-н
Адриена Лежена, 16
Расположение на карте
технический день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00; сб, вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
www.цбс-белинского.рф
Вконтакте:  https://vk.com/club51037608
Одноклассники:  https://ok.ru/group57268333183026
 +7 (383) 267-97-00 +7 (383) 267-86-83 +7 (383) 267-97-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Северное шоссе, 29
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
cherlib.ru
 +7 (8202) 29-73-42 +7 (8202) 29-73-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Универсальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красногвардейский район, МО №34 "Малая Охта"
Заневский проспект, 28
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.kr-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bcosovremennik
 +7 (812) 444-92-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Щебзавод
Кемеровская область, Беловский район, пос. Щебзавод
Школьная, 1
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технология производства хлебобулочных изделий : справочник. В книге описывается техт сгенерирован с помощью нейросети Порфирьевич porfirevich.ru
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Публічна бібліотека ім. Самеда Вургуна
Киев город со специальным статусом, Київ, Оболонський район, Оболонь
Олександра Архипенка, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 418-63-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №3
Карагандинская область, Темиртау городская администрация, Темиртау, Восток м-н
Коммунаров, 5/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (7213) 98-26-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №199 им. Э.Г. Багрицкого
Москва, Москва
Багрицкого, 51
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 443-67-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Октябрьский округ
Капитана Тарана проезд, 14
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-18:30
Вт: 11:00-18:30
Ср: 11:00-18:30
Чт: 11:00-18:30
Вс: 10:00-18:00
murmanlib.ru
 +7 (8152) 44-44-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Арбеково
Кронштадтская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
penzacitylib.ru
 +7 (8412) 95-14-39 +7 (8412) 95-12-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Фрунзенский район
Верхнепортовая, 76
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
vladlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53232682598625
Твиттер:  https://twitter.com/@vladlibrary
 +7 (423) 243-07-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Я. Гашека
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Дзержинский район, Золотая Нива м-н
Адриена Лежена, 16
Расположение на карте
технический день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00; сб, вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
www.цбс-белинского.рф
Вконтакте:  https://vk.com/club51037608
Одноклассники:  https://ok.ru/group57268333183026
 +7 (383) 267-97-00 +7 (383) 267-86-83 +7 (383) 267-97-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Северное шоссе, 29
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
cherlib.ru
 +7 (8202) 29-73-42 +7 (8202) 29-73-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Универсальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красногвардейский район, МО №34 "Малая Охта"
Заневский проспект, 28
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.kr-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bcosovremennik
 +7 (812) 444-92-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Щебзавод
Кемеровская область, Беловский район, пос. Щебзавод
Школьная, 1
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технология производства хлебобулочных изделий : справочник. В книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.