Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб
2015
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб

Автор:
Голубев Владимир Николаевич (д-р хим. наук пищ. пром-сть)
Год:
2001
isbn:
5-7695-0713-6
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Профессиональное образование : Федер. комплект учеб.
Описание:
Голубев В. Н., Назаренко, Цыбулько. Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб / В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько; М-во образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования. - М. : Академия ИРПО, 2001. - 184,[1] с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование : Федер. комплект учеб.). - Библиогр.: с. 183
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Рыба → Обработка → Руководства, пособия и т.п. для технических училищ
Примечания:
Библиогр.: с. 183
ББК:
36.94я722
Дата создания:
2021-01-12 04:56:30
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Урок 20. Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы ...
Видеоуроки
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб
Опросы
Укажите тип книги
Художеств.
Документальные
Учебные
Научные
Производственно-технические
Программно-методические
Справочные
Агитационно-пропагандистские
Научно-популярные
Инструктивные
Не знаю
Содержание

Реставрация Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Технология 7 класс (Урок№20 - Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы.)
Технология 7 класс Урок№20 - Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы. Рыба является одним из ценнейших ...
LiameloN School
Так Быстро Могут Только Они! Работники Самого Высокого Уровня в Деле
Подписка на канал https://www.youtube.com/channel/UCZQrA6Jnw08iF8GcFx4VDWg?view_as=subscriber Думаю, многим ...
Max TV
Удивительные автоматические линии, переработка рыбы прямо на корабле в море. Amazing Automatic Lines
Fishing for seafood and processing fish directly from the net, in the holds of a huge ship. Sea Fishing Video. Удивительные ...
just a video
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Амосова, 7а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Facebook:  https://facebook.com/pisarev.library
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 711-78-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. Марко Вовчок
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Багринова гора
Науки проспект, 63
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
markvovbibl.blogspot.com
 +380 (44) 525-20-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Павлодарская область, с. Жетекши
Ауэзова, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:30-18:30
Вт: 09:00-13:00 14:30-18:30
Ср: 09:00-13:00 14:30-18:30
Чт: 09:00-13:00 14:30-18:30
Пт: 09:00-13:00 14:30-18:30
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Алферово
Республика Алтай, Майминский район, пос. Алферово
Центральная, 35
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. Л.Д. Гурковской
Томская область, Томский район, с. Лучаново, Стеклозавод
Зелёная, 21а
Расположение на карте
Пн: 12:45-18:00
Вт: 12:45-18:00
Ср: 12:45-18:00
Чт: 12:45-18:00
Пт: 12:45-18:00
luchanovo.ru
 +7-923-429-19-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.А. Добролюбова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район
Володарского, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
нижцбс.рф
 +7 (831) 437-38-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационно-библиотечное объединение, МУК
Пензенская область, ЗАТО Заречный городской округ, Заречный
Ленина, 52
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
ibo.penz.muzkult.ru
 +7 (8412) 60-00-87 +7 (8412) 60-45-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рассветовский библиотечный пункт, Рассветовское библиотечное объединение
Тульская область, Тула городской округ, пос. Рассвет
Рассвет посёлок, 35
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
tbclib.ru
 +7 (4872) 72-34-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежный КОД Библиотека Искусств, Библиотека -филиал № 24
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Первомайский район, Соцгород
Воровского, 108
Расположение на карте
июль-сентябрь: пн-пт 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club52751666
 +7 (3412) 66-10-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №24
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Кировский
Степана Халтурина, 11/10
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (843) 512-48-63
Показать номер
Необычная Разделка МУРЕН и Других Рыб / Unusual Cutting of MORAY EELS / ГОНКОНГ Морепродукты...
WorldFoodVMS Подписаться: https://www.youtube.com/c/vmstv Facebook: https://www.facebook.com/Vikontm74 Instagram: ...
World Food VMS Елена Петровская – обработчик рыбы цеха №1 компании «Санта Бремор» в проекте «Санта рядом»
«Санта рядом» - проект о сотрудниках группы компаний «Санта». Это проект о людях, которые раскрыли свой потенциал, ...
Санта Бремор Корейская УЛИЧНАЯ Еда: Лучший Мастер по РАЗДЕЛКЕ Рыбы, Блюда из МОРЕПРОДУКТОВ, Суши, РОЛЛЫ и Сашими.
World Food VMS Обучение технологии переработки рыбы и морепродуктов
Обучение технологии переработки рыбы и морепродуктов. Оставьте заявку на сайте tehnology-fish.ru и получите ...
Обучение технологии переработки рыбной продукции
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Обработка рыбы и морепродуктов : Учебное пособие для бакалавров of world science/ M. Hudson, G. Runciman.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Амосова, 7а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Facebook:  https://facebook.com/pisarev.library
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 711-78-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. Марко Вовчок
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Багринова гора
Науки проспект, 63
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
markvovbibl.blogspot.com
 +380 (44) 525-20-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Павлодарская область, с. Жетекши
Ауэзова, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:30-18:30
Вт: 09:00-13:00 14:30-18:30
Ср: 09:00-13:00 14:30-18:30
Чт: 09:00-13:00 14:30-18:30
Пт: 09:00-13:00 14:30-18:30
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Алферово
Республика Алтай, Майминский район, пос. Алферово
Центральная, 35
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. Л.Д. Гурковской
Томская область, Томский район, с. Лучаново, Стеклозавод
Зелёная, 21а
Расположение на карте
Пн: 12:45-18:00
Вт: 12:45-18:00
Ср: 12:45-18:00
Чт: 12:45-18:00
Пт: 12:45-18:00
luchanovo.ru
 +7-923-429-19-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.А. Добролюбова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район
Володарского, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
нижцбс.рф
 +7 (831) 437-38-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационно-библиотечное объединение, МУК
Пензенская область, ЗАТО Заречный городской округ, Заречный
Ленина, 52
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
ibo.penz.muzkult.ru
 +7 (8412) 60-00-87 +7 (8412) 60-45-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рассветовский библиотечный пункт, Рассветовское библиотечное объединение
Тульская область, Тула городской округ, пос. Рассвет
Рассвет посёлок, 35
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
tbclib.ru
 +7 (4872) 72-34-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежный КОД Библиотека Искусств, Библиотека -филиал № 24
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Первомайский район, Соцгород
Воровского, 108
Расположение на карте
июль-сентябрь: пн-пт 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club52751666
 +7 (3412) 66-10-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №24
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Кировский
Степана Халтурина, 11/10
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (843) 512-48-63
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. для технол. отд-ний рыбопром. Учеб. заведений / М-во рыбной пром-сти СССР. Моск. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.