Исследование и разработка технологических основ производства плавленных сыров с рапсовым маслом : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04
1567
Краткое содержание:
Экранизация книги

Исследование и разработка технологических основ производства плавленных сыров с рапсовым маслом : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04

Автор:
Лобова Тамара Васильевна
Год:
1996
Язык:
Русский
Страниц:
14
Описание:
Лобова, Тамара Васильевна. Исследование и разработка технологических основ производства плавленных сыров с рапсовым маслом : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04 / Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Кемерово, 1996. - 14 с. - Библиогр.: с. 13-14
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Сыр плавленый → Производство; Рапсовое масло → Применение в сыроварении
Примечания:
Библиогр.: с. 13-14
Дата создания:
2020-02-01 11:10:29
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Исследование и разработка технологических основ производства плавленных сыров с рапсовым маслом : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04
Укажите тип книги
Художеств.
Документальные
Учебные
Научные
Производственно-технические
Программно-методические
Справочные
Агитационно-пропагандистские
Научно-популярные
Инструктивные
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. О. Матросова для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Артилерійський провулок, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +380 (44) 456-02-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека г. Токмок
Чуйская область, Токмок
Сарбагышева, 80а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:30-12:00 13:00-17:30
Вт: 08:30-12:00 13:00-17:30
Ср: 08:30-12:00 13:00-17:30
Чт: 08:30-12:00 13:00-17:30
Пт: 08:30-12:00 13:00-17:30
Сб: 08:30-12:00 13:00-17:30
 +996 (3138) 6-23-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, станица Прочноокопская
Краснодарский край, Новокубанский район, ст-ца Прочноокопская
Ленина, 151
Расположение на карте
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (86195) 2-82-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Школьный мир, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Сайсарский округ
Маяковского, 81
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (4112) 35-04-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, сельское поселение Узюково
Самарская область, Ставропольский район, с. Узюково
Ленина, 100д
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8482) 40-09-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Дзержинский район, Алтайский
Басова, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (3435) 33-42-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.М. Горького
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Ефремова, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-17:00
Вс: 09:30-17:00
 +7 (831) 273-03-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Адлерского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Адлерский район, Молдовка
Костромская, 58
Расположение на карте
Пн: 11:30-18:00
Вт: 11:30-18:00
Ср: 11:30-18:00
Чт: 11:30-18:00
Сб: 11:30-18:00
Вс: 11:30-18:00
 +7 (862) 240-20-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Старая часть
Пушкина, 56
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3513) 57-81-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13 им. И.И. Наймушина
Иркутская область, Братск городской округ, Братск, Падунский округ, Энергетик пос.
Юбилейная, 37а
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3953) 33-20-01
Показать номер
Егор Петров
Исследование и разработка технологических основ производства плавленных сыров с рапсовым маслом : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04. В произведении «Структура конспиративного офсайта» дается анализ преимуществ и недостатков технологии производства сыров рапсового масла».
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. О. Матросова для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Артилерійський провулок, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +380 (44) 456-02-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека г. Токмок
Чуйская область, Токмок
Сарбагышева, 80а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:30-12:00 13:00-17:30
Вт: 08:30-12:00 13:00-17:30
Ср: 08:30-12:00 13:00-17:30
Чт: 08:30-12:00 13:00-17:30
Пт: 08:30-12:00 13:00-17:30
Сб: 08:30-12:00 13:00-17:30
 +996 (3138) 6-23-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, станица Прочноокопская
Краснодарский край, Новокубанский район, ст-ца Прочноокопская
Ленина, 151
Расположение на карте
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (86195) 2-82-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Школьный мир, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Сайсарский округ
Маяковского, 81
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (4112) 35-04-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, сельское поселение Узюково
Самарская область, Ставропольский район, с. Узюково
Ленина, 100д
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8482) 40-09-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Дзержинский район, Алтайский
Басова, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (3435) 33-42-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.М. Горького
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Ефремова, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-17:00
Вс: 09:30-17:00
 +7 (831) 273-03-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Адлерского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Адлерский район, Молдовка
Костромская, 58
Расположение на карте
Пн: 11:30-18:00
Вт: 11:30-18:00
Ср: 11:30-18:00
Чт: 11:30-18:00
Сб: 11:30-18:00
Вс: 11:30-18:00
 +7 (862) 240-20-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Старая часть
Пушкина, 56
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3513) 57-81-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13 им. И.И. Наймушина
Иркутская область, Братск городской округ, Братск, Падунский округ, Энергетик пос.
Юбилейная, 37а
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3953) 33-20-01
Показать номер
Азат Нагирян
Исследование и разработка технологических основ производства плавленных сыров с рапсовым маслом : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04. В произведении „Производство сыров" описывается технология сыров, а также технология производства плавленых сыров в современных условиях. В этой работе рассматриваются вопросы совершенствования технологии и качества плавленых сычужных сыров. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. Москва: Институт сыроделия, 1996. - 23 с. На правах рукописи. Библиогр.: с. 22-23 (7 назв.). Введение к курсу "Теоретические основы производства сыров". - Москва: ВНИИМС, 1988. - 36 с
Прикрепить файл