Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>
2222
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>

Автор:
Болтыхов Юрий Владимирович
Год:
2009
Язык:
Русский
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Болтыхов Ю. В. Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям> / Болтыхов Юрий Владимирович; [Воронеж. гос. технол. акад.]. - Воронеж, 2009. - 22, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: c. 21-23 (25 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: c. 21-23 (25 назв.)
ББК:
36.92/94
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-06-23 12:02:31
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>
Опросы
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Мамыр 7
Мамыр 7-й микрорайон, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 385-73-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Воскресенская межпоселенческая библиотека, МУК
Московская область, Воскресенский район, Воскресенск, Цемгигант м-н
Чапаева, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
Вс: 09:00-18:00
voslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club100436330
 +7 (49644) 2-49-86 +7 (49644) 3-08-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Заводской район
Гостиная, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 47-18-20 +7 (4862) 73-52-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Зольное
Самарская область, Жигулёвск городской округ, с. Зольное
Клубная, 41
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00
Ср: 12:00-16:00
Чт: 12:00-16:00
Пт: 12:00-16:00
Сб: 12:00-16:00
 +7 (84862) 6-85-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. Н.А. Некрасова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район, Молитовка
Каховская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (831) 250-47-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, Уссурийск
Пролетарская, 89
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 33-41-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Центральная 2-я, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 34-14-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, пос. Тарки, Советский район
Тарки пос, 257/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вс: 09:00-12:00 13:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. С.А. Есенина
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №71 "Волковское"
Лиговский проспект, 215
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (812) 766-28-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная сельская библиотека, с. Сотниково
Республика Бурятия, Иволгинский район, с. Сотниково
Партизанская, 27а
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (30140) 2-41-71
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>. Аннотация: получены новые знания о применении биологических и природных компонентов, способствующих усилению продукта, в процессе его приготовления, и нашли применение в производстве российских колбас и
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Мамыр 7
Мамыр 7-й микрорайон, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 385-73-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Воскресенская межпоселенческая библиотека, МУК
Московская область, Воскресенский район, Воскресенск, Цемгигант м-н
Чапаева, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
Вс: 09:00-18:00
voslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club100436330
 +7 (49644) 2-49-86 +7 (49644) 3-08-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Заводской район
Гостиная, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 47-18-20 +7 (4862) 73-52-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Зольное
Самарская область, Жигулёвск городской округ, с. Зольное
Клубная, 41
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00
Ср: 12:00-16:00
Чт: 12:00-16:00
Пт: 12:00-16:00
Сб: 12:00-16:00
 +7 (84862) 6-85-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. Н.А. Некрасова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район, Молитовка
Каховская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (831) 250-47-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, Уссурийск
Пролетарская, 89
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 33-41-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Центральная 2-я, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 34-14-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, пос. Тарки, Советский район
Тарки пос, 257/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вс: 09:00-12:00 13:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. С.А. Есенина
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №71 "Волковское"
Лиговский проспект, 215
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (812) 766-28-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная сельская библиотека, с. Сотниково
Республика Бурятия, Иволгинский район, с. Сотниково
Партизанская, 27а
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (30140) 2-41-71
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов по отраслям>. Аннотация:
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.