Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

2183

Купить

Краткое содержание:

Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

Name: Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-7695-6381-2

Автор:

Соколова Елена Ивановна (технолог кондит. пр-ва)

Год:

2009

isbn:

978-5-7695-6381-2

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Непрерывное профессиональное образование . Кондитер

Описание:

Соколова Е. И., Ермилова С. В. Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / Е.И. Соколова, С.В. Ермилова. - Москва : Академия, 2009. - 62, [2] с. : ил. ; 24 см. - (Непрерывное профессиональное образование . Кондитер)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кондитерское производство → Сырье → Учебные издания для начального профессионального образования

ББК:

36.86я721

Аннотация:

Мучные кондитерские изделия в сфере общественного питания.

Дата создания:

2022-04-26 00:23:29

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №27 им. А.Н. Радищева

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Чкаловский район, Химмаш
Черняховского, 35

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/bibl27ekb

+7 (343) 258-14-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20

Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Рылеева, 86

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (4752) 58-09-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Знаменская детская районная библиотека

Орловская область, Орловский район, пгт Знаменка
Школьная, 8

Пн: 09:00-13:00 13:30-17:30
Вт: 09:00-13:00 13:30-17:30
Ср: 09:00-13:00 13:30-17:30
Чт: 09:00-13:00 13:30-17:30
Пт: 09:00-13:00 13:30-17:30
Сб: 09:00-16:00

+7 (4862) 76-74-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3 им. В.В. Маяковского

Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район, Завокзальный пос.
Деповская, 13

зимний период: пн, ср-пт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

cbsorel.ru
Вконтакте: https://vk.com/pushkinka57
Твиттер: https://twitter.com/@pushkinlib

+7 (4862) 54-40-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека им. А.М. Горького

Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Центральный округ
Мира проспект, 19

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4217) 59-03-94

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная детская библиотека им. А.П. Гайдара

Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Ломоносовский округ
Троицкий проспект, 41/1

санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 9:00-16:00
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00

aodb.ru
Вконтакте: https://vk.com/gajdarovka
Инстаграм: https://instagram.com/gaidarovka29
Твиттер: https://twitter.com/@aodb_ru
Youtube: https://youtube.com/channel/UCRMiEZweG2iKBzVlx2u-W5g

+7 (8182) 21-58-75 +7 (8182) 20-71-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, г. Новокуйбышевск

Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Молодёжная, 10

зимний период: пн-сб 12:00-19:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/centr_nvkb

+7 (84635) 4-41-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Щедринская библиотека, МУ Дубковский культурно-спортивный центр

Ярославская область, Ярославский район, пос. Нагорный
Школьная, 2Б

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:12 14:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Чишминская Районная Межпоселенческая Библиотека, МАУК

Республика Башкортостан, Чишминский район, рп. Чишмы
Чернышевского, 13а

зимний период: пн-пт 9:00-19:00, перерыв 13:00-14:00; сб 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00
Пн: 09:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-19:00

www.chishmycbs.ru

+7 (34797) 2-29-09 +7 (34797) 2-29-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №3

Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 2-й микрорайон
Омская, 12а

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00

+7 (3466) 41-09-66

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №27 им. А.Н. Радищева

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Чкаловский район, Химмаш
Черняховского, 35

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/bibl27ekb

+7 (343) 258-14-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20

Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Рылеева, 86

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (4752) 58-09-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Знаменская детская районная библиотека

Орловская область, Орловский район, пгт Знаменка
Школьная, 8

Пн: 09:00-13:00 13:30-17:30
Вт: 09:00-13:00 13:30-17:30
Ср: 09:00-13:00 13:30-17:30
Чт: 09:00-13:00 13:30-17:30
Пт: 09:00-13:00 13:30-17:30
Сб: 09:00-16:00

+7 (4862) 76-74-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3 им. В.В. Маяковского

Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район, Завокзальный пос.
Деповская, 13

cbsorel.ru
Вконтакте: https://vk.com/pushkinka57
Твиттер: https://twitter.com/@pushkinlib

+7 (4862) 54-40-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека им. А.М. Горького

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4217) 59-03-94

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная детская библиотека им. А.П. Гайдара

Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Ломоносовский округ
Троицкий проспект, 41/1

+7 (8182) 21-58-75 +7 (8182) 20-71-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, г. Новокуйбышевск

Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Молодёжная, 10

зимний период: пн-сб 12:00-19:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/centr_nvkb

+7 (84635) 4-41-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Щедринская библиотека, МУ Дубковский культурно-спортивный центр

Ярославская область, Ярославский район, пос. Нагорный
Школьная, 2Б

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:12 14:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Чишминская Районная Межпоселенческая Библиотека, МАУК

Республика Башкортостан, Чишминский район, рп. Чишмы
Чернышевского, 13а

www.chishmycbs.ru

+7 (34797) 2-29-09 +7 (34797) 2-29-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №3

Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 2-й микрорайон
Омская, 12а

+7 (3466) 41-09-66

Показать номер