Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>

555

Купить

Краткое содержание:

Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>

Name: Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01
Rating: 4.5

Автор:

Аминева Ирина Ядакаровна

Год:

2010

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Аминева И. Я. Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства> / Аминева Ирина Ядакаровна; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2010. - 23 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: c. 22-23 (7 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: c. 22-23 (7 назв.)

ББК:

36.82+36.83

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2020-08-10 22:06:16

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централізована система бібліотек для дітей

Днепропетровская область, Днепр, Соборный район, Сокол 1 ж/м
Сокол жилмассив, 1 к1
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00

childlib.dp.ua

+380 (56) 767-42-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Проспект, библиотека

Москва, Москва, Тёплый Стан район
Ленинский проспект, 127
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

Вконтакте: https://vk.com/biblioprospect
Facebook: https://facebook.com/biblioprospect

+7 (495) 438-95-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №178 им. Агнии Барто

Москва, Москва, Академический район
Дмитрия Ульянова, 24/1
Расположение на карте

зимний период: пн 12:00-20:00; вт-сб 12:00-21:00; вс 12:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

cbsuzao.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbs.uzao
Инстаграм: https://instagram.com/bibliotekabarto
Facebook: https://facebook.com/cbs.uzao
Твиттер: https://twitter.com/@cbsuzao

+7 (499) 124-31-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Поваровская городская библиотека

Московская область, Солнечногорский район, пгт Поварово
Поваровка микрорайон, 23
Расположение на карте

Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 11:00-20:00

povarovo-kultura.ru/biblio
Вконтакте: https://vk.com/povarovka_library
Инстаграм: https://instagram.com/povarovka.library
Facebook: https://facebook.com/groups/library.povarovo

+7-929-518-49-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Незнамовская модельная библиотека

Белгородская область, Старооскольский городской округ, с. Незнамово
Центральная, 3
Расположение на карте

Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-18:00

+7 (4725) 23-00-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ, Публичная библиотека

Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Центральный район, Квартал 19
Ленинский проспект, 20а
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 13:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00

www.mucbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbs_norilsk
Инстаграм: https://instagram.com/cbs_norilsk
Facebook: https://facebook.com/norlibrary
Одноклассники: https://ok.ru/cbs.norilsk

+7 (3919) 48-34-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Модельная библиотека, Тельминский центр информационной, культурно-досуговой и спортивной деятельности

Иркутская область, Усольский район, рп. Тельма
Советская 3-я, 2а
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (39543) 2-26-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи

Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Донская, 92
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

library-sochi.ru

+7 (862) 253-17-04 +7 (862) 255-57-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, ТвГУ

Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район
Трёхсвятская, 16
Расположение на карте

Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

library.tversu.ru

+7 (4822) 34-70-46 +7 (4822) 34-65-06

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотечный информационный центр им. Н.А. Островского

Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Октябрьский район
Соборный переулок, 81
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-18:00

www.donlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/rostov_library
Facebook: https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер: https://twitter.com/@cbsrostovskaya

+7 (863) 234-47-29 +7 (863) 231-81-73

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централізована система бібліотек для дітей

Днепропетровская область, Днепр, Соборный район, Сокол 1 ж/м
Сокол жилмассив, 1 к1
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00

childlib.dp.ua

+380 (56) 767-42-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Проспект, библиотека

Москва, Москва, Тёплый Стан район
Ленинский проспект, 127
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

Вконтакте: https://vk.com/biblioprospect
Facebook: https://facebook.com/biblioprospect

+7 (495) 438-95-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №178 им. Агнии Барто

Москва, Москва, Академический район
Дмитрия Ульянова, 24/1
Расположение на карте

cbsuzao.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbs.uzao
Инстаграм: https://instagram.com/bibliotekabarto
Facebook: https://facebook.com/cbs.uzao
Твиттер: https://twitter.com/@cbsuzao

+7 (499) 124-31-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Поваровская городская библиотека

Московская область, Солнечногорский район, пгт Поварово
Поваровка микрорайон, 23
Расположение на карте

Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 11:00-20:00

povarovo-kultura.ru/biblio
Вконтакте: https://vk.com/povarovka_library
Инстаграм: https://instagram.com/povarovka.library
Facebook: https://facebook.com/groups/library.povarovo

+7-929-518-49-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Незнамовская модельная библиотека

Белгородская область, Старооскольский городской округ, с. Незнамово
Центральная, 3
Расположение на карте

Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-18:00

+7 (4725) 23-00-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ, Публичная библиотека

зимний период: вт-сб 13:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00

+7 (3919) 48-34-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Модельная библиотека, Тельминский центр информационной, культурно-досуговой и спортивной деятельности

Иркутская область, Усольский район, рп. Тельма
Советская 3-я, 2а
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (39543) 2-26-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи

Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Донская, 92
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

library-sochi.ru

+7 (862) 253-17-04 +7 (862) 255-57-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, ТвГУ

Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район
Трёхсвятская, 16
Расположение на карте

Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

library.tversu.ru

+7 (4822) 34-70-46 +7 (4822) 34-65-06

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотечный информационный центр им. Н.А. Островского

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-18:00

www.donlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/rostov_library
Facebook: https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер: https://twitter.com/@cbsrostovskaya

+7 (863) 234-47-29 +7 (863) 231-81-73

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Разработка рецептур и совершенствование технологии вафельных изделий функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства>. В книге описывается много новых технологических приемов, методов и средств, позволяющих упростить процесс приготовления, а также повышения его кулинарной и пищевой ценности.

Азат Нагирян