Технология производства продукции общественного питания : рыба и рыбные товары : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования
2806
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология производства продукции общественного питания : рыба и рыбные товары : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования

Автор:
Усов Владимир Васильевич
Год:
2011
isbn:
978-5-7695-5811-5
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Среднее профессиональное образование . Технология продовольственных товаров ; Учебное пособие
Описание:
Усов В. В. Технология производства продукции общественного питания : рыба и рыбные товары : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / В.В. Усов. - Москва : Академия, 2011. - 316, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование . Технология продовольственных товаров). - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 314
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Рыбные блюда → Учебные издания для среднего профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 314
ББК:
Л992.5я723-1
Дата создания:
2021-12-17 23:25:21
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология производства продукции общественного питания : рыба и рыбные товары : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология производства продукции общественного питания : рыба и рыбные товары : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования
Опросы
книга имеет отношение к сектам?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология производства продукции общественного питания : рыба и рыбные товары : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. А.П. Чехова
Харьковская область, Харьков, Индустриальный район
Зубарева, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (572) 93-30-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Южный машиностроительный завод им. А.М. Макарова, ГП, библиотека
Днепропетровская область, Днепр, Чечеловский район
Рабочая, 81
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
 +380 (562) 39-68-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сыктывдинская централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Выльгорт
Домны Каликовой, 60
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00; вс выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
syktyvdincbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/syktyvdincbs
 +7 (82130) 7-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №153
Москва, Москва, Зябликово район
Задонский проезд, 24 к3
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день каждого месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 396-31-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №224
Москва, Москва, Щукино район
Расплетина, 12 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 194-06-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №30
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, 13а микрорайон
Лермонтова, 6/3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
slib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libsurgut
Facebook:  https://facebook.com/libsurgut
 +7 (3462) 36-01-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Красноярский край, Дивногорск городской округ, пос. Усть-Мана
Комсомольская, 38
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.libdiv.ru
 +7 (39144) 3-39-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Чернораменская поселковая библиотека
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Гидроторф
Административная, 10
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
cbs-balakhna.ru
 +7 (83144) 7-18-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дудергоф, библиотека №6
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО "г. Красное Село"
Театральная, 15
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (812) 741-42-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека пос. Медведево
Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт Медведево
Шумелёва, 7
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-15:00
 +7 (8362) 58-27-68
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. А.П. Чехова
Харьковская область, Харьков, Индустриальный район
Зубарева, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (572) 93-30-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Южный машиностроительный завод им. А.М. Макарова, ГП, библиотека
Днепропетровская область, Днепр, Чечеловский район
Рабочая, 81
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
 +380 (562) 39-68-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сыктывдинская централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Выльгорт
Домны Каликовой, 60
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00; вс выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
syktyvdincbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/syktyvdincbs
 +7 (82130) 7-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №153
Москва, Москва, Зябликово район
Задонский проезд, 24 к3
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день каждого месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 396-31-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №224
Москва, Москва, Щукино район
Расплетина, 12 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 194-06-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №30
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, 13а микрорайон
Лермонтова, 6/3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
slib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libsurgut
Facebook:  https://facebook.com/libsurgut
 +7 (3462) 36-01-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Красноярский край, Дивногорск городской округ, пос. Усть-Мана
Комсомольская, 38
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.libdiv.ru
 +7 (39144) 3-39-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Чернораменская поселковая библиотека
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Гидроторф
Административная, 10
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
cbs-balakhna.ru
 +7 (83144) 7-18-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дудергоф, библиотека №6
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО "г. Красное Село"
Театральная, 15
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (812) 741-42-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека пос. Медведево
Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт Медведево
Шумелёва, 7
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-15:00
 +7 (8362) 58-27-68
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.