Технология консервирования : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по специальности 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"
1711
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология консервирования : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по специальности 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"

Автор:
Киселева Татьяна Федоровна (д-р техн. наук пищевая пром-ть)
Год:
2011
isbn:
978-5-903090-53-2
Язык:
Русский
Страниц:
415
Описание:
Киселева Т. Ф., Помозова В. А., Гореньков Э. С. Технология консервирования : [учебное пособие] : для студентов высших учебных заведений по специальности 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Т.Ф. Киселева, В.А. Помозова, Э.С. Гореньков. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2011. - 415 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 415 (29 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Консервное производство → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 415 (29 назв.)
Дата создания:
2021-08-31 21:41:42
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология консервирования : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по специальности 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология консервирования : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по специальности 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"
Опросы
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология консервирования : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по специальности 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Первого Президента РК-Елбасы, ГУ
Астана, Астана, Есиль район
Алихана Бокейхана проспект, 1
Расположение на карте
администрация: пн-пт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:30
Вт: 10:00-13:00 14:30-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:30-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:30-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:30-18:00
presidentlibrary.kz
Инстаграм:  https://instagram.com/president_library
Facebook:  https://facebook.com/1602456406699437
 8-800-080-15-05 +7 (7172) 23-51-25 +7 (7172) 69-30-07 +7 (7172) 69-30-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. В.П. Чкалова
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Солом'янка
Кавказька, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
biblioformat.blogspot.com
 +380 (44) 248-61-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Верх-Пьянковская сельская библиотека
Республика Алтай, Чойский район, с. Ускуч
Центральная, 2
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, Видное, Расторгуево дачный пос.
Булатниковская, 1/15
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
 +7 (495) 541-32-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова
Московская область, Коломенский район, с. Шеметово
Шеметово с, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-20:00
www.kolomna-regbibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club107348559
Facebook:  https://facebook.com/groups/990383157691667
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система г. Ялуторовска
Тюменская область, Ялуторовск городской округ, Ялуторовск
Революции, 181
Расположение на карте
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-18:00
www.ylibrary.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library72
 +7 (34535) 2-48-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-музей им. В.П. Астафьева
Красноярский край, Дивногорск городской округ, с. Овсянка
Набережная, 67
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.biblio-ast.ru
Facebook:  https://facebook.com/biblioastafiev
 +7 (39144) 2-76-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №3 им. В.Ф. Руднева, МУП Тульская библиотечная система
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Зареченский район
Октябрьская, 201
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
tbclib.ru
 +7 (4872) 43-03-14 +7 (4872) 43-00-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. М.М. Пришвина
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 4-й микрорайон
Циолковского, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 35-50-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Н.Г. Чернышевского
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Дзержинский район, Жилгородок
Танкистов, 12
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 58-71-65
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Первого Президента РК-Елбасы, ГУ
Астана, Астана, Есиль район
Алихана Бокейхана проспект, 1
Расположение на карте
администрация: пн-пт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:30
Вт: 10:00-13:00 14:30-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:30-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:30-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:30-18:00
presidentlibrary.kz
Инстаграм:  https://instagram.com/president_library
Facebook:  https://facebook.com/1602456406699437
 8-800-080-15-05 +7 (7172) 23-51-25 +7 (7172) 69-30-07 +7 (7172) 69-30-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. В.П. Чкалова
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Солом'янка
Кавказька, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
biblioformat.blogspot.com
 +380 (44) 248-61-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Верх-Пьянковская сельская библиотека
Республика Алтай, Чойский район, с. Ускуч
Центральная, 2
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, Видное, Расторгуево дачный пос.
Булатниковская, 1/15
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
 +7 (495) 541-32-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова
Московская область, Коломенский район, с. Шеметово
Шеметово с, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-20:00
www.kolomna-regbibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club107348559
Facebook:  https://facebook.com/groups/990383157691667
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система г. Ялуторовска
Тюменская область, Ялуторовск городской округ, Ялуторовск
Революции, 181
Расположение на карте
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-18:00
www.ylibrary.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library72
 +7 (34535) 2-48-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-музей им. В.П. Астафьева
Красноярский край, Дивногорск городской округ, с. Овсянка
Набережная, 67
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.biblio-ast.ru
Facebook:  https://facebook.com/biblioastafiev
 +7 (39144) 2-76-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №3 им. В.Ф. Руднева, МУП Тульская библиотечная система
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Зареченский район
Октябрьская, 201
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
tbclib.ru
 +7 (4872) 43-03-14 +7 (4872) 43-00-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. М.М. Пришвина
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 4-й микрорайон
Циолковского, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 35-50-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Н.Г. Чернышевского
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Дзержинский район, Жилгородок
Танкистов, 12
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 58-71-65
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.