Разработка новых видов соусов функционального назначения на основе местного растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
1185
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка новых видов соусов функционального назначения на основе местного растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Автор:
Бычкова Елена Сергеевна
Год:
2011
Язык:
Русский
Страниц:
19
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Бычкова Е. С. Разработка новых видов соусов функционального назначения на основе местного растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания> / Бычкова Елена Сергеевна; [Новосиб. гос. техн. ун-т, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти] Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово, 2011. - 19 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 18-19 (9 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 18-19 (9 назв.)
ББК:
35.782
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2021-01-14 13:37:58
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Разработка новых видов соусов функционального назначения на основе местного растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Вебінар «Тренди фуд індустрії»
МХП
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка новых видов соусов функционального назначения на основе местного растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
Опросы
Является ли она популярной?
Да.
Нет, вообще не популярна.
Не знаю
Содержание

Реставрация Разработка новых видов соусов функционального назначения на основе местного растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Харківська центральна районна бібліотека
Харьковская область, Пивденное
Центральная, 76
Расположение на карте
Пн: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 09:00-16:00
 +380 (57) 746-62-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1, г. Ивантеевка
Московская область, Ивантеевка городской округ, Ивантеевка
Студенческий проезд, 41
Расположение на карте
август: пн 11:00-19:00, ср-пт 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (49653) 6-12-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, Пушкино, Звягино м-н
Колхозная, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-19:00
bibliopushkino.ru
 +7 (49653) 7-87-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Берегиня, Библиотека №3
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Песочня
Советской Армии, 7 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.csdb62.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69632440
 +7 (4912) 27-69-20 +7 (4912) 41-55-17
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Харківська центральна районна бібліотека
Харьковская область, Пивденное
Центральная, 76
Расположение на карте
Пн: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 09:00-16:00
 +380 (57) 746-62-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1, г. Ивантеевка
Московская область, Ивантеевка городской округ, Ивантеевка
Студенческий проезд, 41
Расположение на карте
август: пн 11:00-19:00, ср-пт 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (49653) 6-12-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, Пушкино, Звягино м-н
Колхозная, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-19:00
bibliopushkino.ru
 +7 (49653) 7-87-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Берегиня, Библиотека №3
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Песочня
Советской Армии, 7 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.csdb62.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69632440
 +7 (4912) 27-69-20 +7 (4912) 41-55-17
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.