Кулинарная наука или Научная кулинария
1391
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Кулинарная наука или Научная кулинария

Авторы:
Сокирянский Федор Леонидович
Лазерсон Илья Исаакович
Год:
2012
isbn:
978-5-227-03539-4
Язык:
Русский
Описание:
Сокирянский Ф. Л., Лазерсон И. И. Кулинарная наука или Научная кулинария / Федор Сокирянский, Илья Лазерсон. - Москва ; Санкт-Петербург : Центполиграф, 2012. - 286, [1] с. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария
Дата создания:
2022-02-13 02:22:30
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Кулинарная наука или Научная кулинария

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Кулинарная наука или Научная кулинария
Опросы
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Кулинарная наука или Научная кулинария

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал № 26
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Климовск м-н
Заводская, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:30-18:00
Вт: 10:30-18:00
Ср: 10:30-18:00
Чт: 10:30-18:00
Пт: 10:30-18:00
Сб: 11:00-17:00
cbsklimovsk.ru
 +7 (496) 762-24-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лад, библиотека №25
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Лечебный
Лагерная, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 297-70-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ишлейская сельская библиотека
Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Ишлеи
Советская, 48
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №22
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Куйбышевский район, 116-й км
Ново-Молодёжный переулок, 6
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 330-03-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 10-й микрорайон
Волгоградская, 44
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekafilial18
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekafilial18
Одноклассники:  https://ok.ru/bibliotekafilial18
Твиттер:  https://twitter.com/@bibliotekafil18
 +7 (8617) 22-01-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №7
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первомайский район
Калинина, 281
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
vladlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/vladlib
Facebook:  https://facebook.com/245727318847362
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53232682598625
Твиттер:  https://twitter.com/@vladlibrary
 +7 (423) 227-37-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №80 "Смольнинское"
Новгородская, 27
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт: 9:00-20:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 271-37-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й квартал
Ленина проспект, 5
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
mibs-vlz.ru
 +7 (8443) 41-40-12 +7 (8443) 34-11-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район, Коммунар м-н
Песочная (Коммунар), 15
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-19:00
biblioteka33.ru
 +7 (4922) 42-53-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №8
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 10в микрорайон
Интернациональная, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (3466) 49-16-40 +7 (3466) 26-67-84
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал № 26
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Климовск м-н
Заводская, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:30-18:00
Вт: 10:30-18:00
Ср: 10:30-18:00
Чт: 10:30-18:00
Пт: 10:30-18:00
Сб: 11:00-17:00
cbsklimovsk.ru
 +7 (496) 762-24-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лад, библиотека №25
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Лечебный
Лагерная, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 297-70-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ишлейская сельская библиотека
Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Ишлеи
Советская, 48
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №22
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Куйбышевский район, 116-й км
Ново-Молодёжный переулок, 6
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 330-03-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 10-й микрорайон
Волгоградская, 44
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekafilial18
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekafilial18
Одноклассники:  https://ok.ru/bibliotekafilial18
Твиттер:  https://twitter.com/@bibliotekafil18
 +7 (8617) 22-01-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №7
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первомайский район
Калинина, 281
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
vladlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/vladlib
Facebook:  https://facebook.com/245727318847362
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53232682598625
Твиттер:  https://twitter.com/@vladlibrary
 +7 (423) 227-37-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №80 "Смольнинское"
Новгородская, 27
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт: 9:00-20:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 271-37-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й квартал
Ленина проспект, 5
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
mibs-vlz.ru
 +7 (8443) 41-40-12 +7 (8443) 34-11-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район, Коммунар м-н
Песочная (Коммунар), 15
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-19:00
biblioteka33.ru
 +7 (4922) 42-53-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №8
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 10в микрорайон
Интернациональная, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (3466) 49-16-40 +7 (3466) 26-67-84
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.