Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора техн : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
1865
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора техн : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Автор:
Хамицаева Алла Смалиевна
Год:
2011
Язык:
Русский
Страниц:
32
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Хамицаева А. С. Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора техн : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Хамицаева Алла Смалиевна; [Горский гос. аграр. ун-т] Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий. - Санкт-Петербург, 2011. - 32 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 30 -32 (35 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 30 -32 (35 назв.)
ББК:
36
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2021-10-05 10:40:26
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора техн : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора техн : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
Опросы
Эта книга оказалась полезной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора техн : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-37-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Константиновская сельская библиотека
Рязанская область, Рыбновский район, с. Константиново
Константиново с, 2
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (49137) 3-32-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фламинго, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Ленинский район
Ленина проспект, 167
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3822) 407-467
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. К.И. Чуковского
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 3-й микрорайон
Ленина проспект, 31
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8617) 72-62-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4
Тульская область, Узловский район, Узловая
Центральная, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-16:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 10:00-16:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 10:00-16:00
biblioteka-uzl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club115619473
 +7 (48731) 6-64-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Левобережный, библиотечно-информационный центр
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Левобережный округ, Новолипецк
Мира проспект, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-20:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (4742) 55-06-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дальневосточная государственная научная библиотека
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Центральный район
Тургенева, 74
Расположение на карте
Пн: 09:30-19:30
Вт: 09:30-19:30
Ср: 09:30-19:30
Чт: 09:30-19:30
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.fessl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id296196803
Facebook:  https://facebook.com/676624372394742
Твиттер:  https://twitter.com/@dvgnb
 +7 (4212) 31-47-33 +7 (4212) 31-28-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М. Горького, г. Азов
Ростовская область, Азов городской округ, Азов
Луначарского, 107
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
azovlib.ru
 +7 (86342) 6-81-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.А. Некрасова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ, Славянский м-н
Славянская, 65
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.neklib.kubannet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club51701500
 +7 (861) 222-56-39 +7 (861) 222-56-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий городской округ, Ленинск-Кузнецкий
Кирова проспект, 25
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.liblnk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/tsgb_krups
 +7 (38456) 7-64-14
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-37-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Константиновская сельская библиотека
Рязанская область, Рыбновский район, с. Константиново
Константиново с, 2
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (49137) 3-32-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фламинго, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Ленинский район
Ленина проспект, 167
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3822) 407-467
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. К.И. Чуковского
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 3-й микрорайон
Ленина проспект, 31
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8617) 72-62-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4
Тульская область, Узловский район, Узловая
Центральная, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-16:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 10:00-16:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 10:00-16:00
biblioteka-uzl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club115619473
 +7 (48731) 6-64-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Левобережный, библиотечно-информационный центр
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Левобережный округ, Новолипецк
Мира проспект, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-20:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (4742) 55-06-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дальневосточная государственная научная библиотека
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Центральный район
Тургенева, 74
Расположение на карте
Пн: 09:30-19:30
Вт: 09:30-19:30
Ср: 09:30-19:30
Чт: 09:30-19:30
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.fessl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id296196803
Facebook:  https://facebook.com/676624372394742
Твиттер:  https://twitter.com/@dvgnb
 +7 (4212) 31-47-33 +7 (4212) 31-28-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М. Горького, г. Азов
Ростовская область, Азов городской округ, Азов
Луначарского, 107
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
azovlib.ru
 +7 (86342) 6-81-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.А. Некрасова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ, Славянский м-н
Славянская, 65
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.neklib.kubannet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club51701500
 +7 (861) 222-56-39 +7 (861) 222-56-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий городской округ, Ленинск-Кузнецкий
Кирова проспект, 25
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.liblnk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/tsgb_krups
 +7 (38456) 7-64-14
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.