Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания

2875

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания

Rating: 4.5
ISBN: 978-5-4417-0051-1

Автор:

Крахмалева Татьяна Михайловна (канд. техн. наук)

Год:

2012

isbn:

978-5-4417-0051-1

Язык:

Русский

Страниц:

154

Описание:

Крахмалева Т. М., Манеева Э. Ш. Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания / Т.М. Крахмалева, Э.Ш. Манеева; М-во образования и науки России, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : Университет, 2012. - 154 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 154 (4 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые продукты → Химия → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр.: с. 154 (4 назв.)

Дата создания:

2019-06-27 16:21:04

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Пищевая химия

Статья "Пищевая химия", автор - Журавлева Елена.

Искусство быть здоровым

ТОП 5 Мифов о химии в еде. Консерванты, антибиотики, молоко. Пищевой химик рассказал правду

ТОП 5 Мифов о химии в еде. Консерванты, антибиотики, молоко. Пищевой химик рассказал правду СПАСИБО ЗА ПОДПИ...

Борис Цацулин

Пищевая химия - Физики и лирики

Подписывайтесь - http://www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1 Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные...

Радио «Маяк»

Пищевая Химия. Нитрат Калия (E252). Химия – просто.

В этом видео мы рассмотрим пищевую добавку E252, известную также как Нитрат калия. Такое простое вещество,...

Химия – Просто Смольникова Я.В. Пищевая химия. Введение

Смольникова Яна Викторовна – Кандидат технических наук. Специализация: Пищевая химия. Ознакомиться с...

Видеоканал Красноярского ГАУ Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде

САМЫЕ ОПАСНЫЕ Е-ДОБАВКИ. Пищевой химик рассказал о ХИМИИ в ЕДЕ СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Расскажи своему деду,...

Борис Цацулин Е-ДОБАВКИ и ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ. Борис Цацулин. "Доходное место" на Телеканале "78"

Пищевая химия и E-добавки. Вредны ли пищевые добавки? Борис Цацулин. Прямой эфир передачи "Доходное место"...

Научный Подход

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания. 273400.62 - Потребители и продукты питания, 26099.62 - Потребители и продукты питания, 260000.

Азат Нагирян

Пищевая химия : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по направлениям подготовки 151000.62 - Технологические машины и оборудование, 240100.62 - Химическая технология, 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания (по Пищевые добавки: проблемы и перспективы» — издание: 2010