Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых производств>
1887
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых производств>

Автор:
Иванова Марина Александровна
Год:
2012
Язык:
Русский
Страниц:
16
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Иванова М. А. Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых производств> / Иванова Марина Александровна; [С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий]. - Санкт-Петербург, 2012. - 16 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 16 (4 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 16 (4 назв.)
ББК:
36.82+36.83
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-02-08 15:19:59
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых производств>
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
АрселорМиттал Темиртау, АО, техническая библиотека
Карагандинская область, Караганда, Казыбек Би район
Бухар-Жырау проспект, 2-2
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (7212) 49-29-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих граждан
Павлодарская область, Павлодар
Амангельды, 17/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Посольство Республики Индия в г. Москве
Москва, Москва, Басманный район
Воронцово Поле, 9
Расположение на карте
Пн: 09:30-13:30 14:00-18:00
Вт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Ср: 09:30-13:30 14:00-18:00
Чт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Пт: 09:30-13:30 14:00-18:00
 +7 (495) 916-26-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №4
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, Приволжский
Силина, 6
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 952-82-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Дзержинский район, Вагонка
Дзержинского проспект, 51
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3435) 33-77-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Юбилейный
Юбилейный микрорайон, 22
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3952) 46-12-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №4, г. Энгельс
Саратовская область, Энгельсский район, Энгельс, Новое Осокорье пос.
Воронежская, 56а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8453) 95-96-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Автозаводцев проспект, 9
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; пт 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00; вс 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-13:30 14:00-18:00
 +7 (3513) 57-50-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения им. В. Дубинина
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Первомайский район
Первомайская, 114
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (383) 338-34-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, Пушкинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "г. Пушкин"
Кадетский бульвар, 22а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (812) 465-45-02
Показать номер
Егор Петров
Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых производств>. В книге говорится : «Вы никогда не задумывались, почему современная кондитерская техника не только не отвергает, но и не щадит естественного свойства человеческого тела – страдания
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
АрселорМиттал Темиртау, АО, техническая библиотека
Карагандинская область, Караганда, Казыбек Би район
Бухар-Жырау проспект, 2-2
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (7212) 49-29-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих граждан
Павлодарская область, Павлодар
Амангельды, 17/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Посольство Республики Индия в г. Москве
Москва, Москва, Басманный район
Воронцово Поле, 9
Расположение на карте
Пн: 09:30-13:30 14:00-18:00
Вт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Ср: 09:30-13:30 14:00-18:00
Чт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Пт: 09:30-13:30 14:00-18:00
 +7 (495) 916-26-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №4
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, Приволжский
Силина, 6
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 952-82-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Дзержинский район, Вагонка
Дзержинского проспект, 51
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3435) 33-77-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Юбилейный
Юбилейный микрорайон, 22
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3952) 46-12-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №4, г. Энгельс
Саратовская область, Энгельсский район, Энгельс, Новое Осокорье пос.
Воронежская, 56а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8453) 95-96-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Автозаводцев проспект, 9
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; пт 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00; вс 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-13:30 14:00-18:00
 +7 (3513) 57-50-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения им. В. Дубинина
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Первомайский район
Первомайская, 114
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (383) 338-34-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, Пушкинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "г. Пушкин"
Кадетский бульвар, 22а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (812) 465-45-02
Показать номер
Азат Нагирян
Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых производств>. В книге говорится Автор: Аникеев Александр Борисович Место работы: ОАО "Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича" Должность: инженер-технолог Сфера научных интересов: пищевая промышленность Учёная степень: кандидат технических наук Дата защиты: 14 июня 2011 г. Объём: 25 стр. Количество страниц: 18
Прикрепить файл