Определение остаточных количеств действующих веществ пестицидов в овощах, цитрусовых, плодовых, ягодах и орехах. Сборник методических указаний по методам контроля. В книге говорится „...В овощах и плодах (тыквах, баклажанах, кабачках, кольраби, спарже, луке, картофеле, томатах, огурцах, перце, редисе, шпинате, салате, капусте, свекле, моркови, чесноке, репе, зелени, физалисе и др.) используют практически все известные группы пестицидов, в том числе и хлорсодержащие, к которым относятся такие широко используемые в производстве и в быту препараты, как хлорпирифос, диметоат, хлордан, а также некоторые другие, например, пентахлорфенол, фосфамид, тиофос и дихлорофос.
