0
0
1744
Разработка экструзионно-гидролитической технологии получения высококонцентрированного зернового сусла в спиртовом производстве : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>
Автор:
Шариков Антон Юрьевич
Год:
2012
Язык:
Русский
Страниц:
24
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Шариков А. Ю. Разработка экструзионно-гидролитической технологии получения высококонцентрированного зернового сусла в спиртовом производстве : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> / Шариков Антон Юрьевич; [Всерос. НИИ пищевой биотехнологии РАСХН] Место защиты: Всерос. НИИ пивовар., безалкогол. и винодел. пром-сти. - Москва, 2012. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.)
ББК:
36.87
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-10-25 13:57:24
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
