Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания"
1275
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания"

Автор:
Ковалева Ирина Павловна (канд. биол. наук)
Год:
2012
isbn:
978-5-903090-67-9
Язык:
Русский
Описание:
Ковалева И. П., Титова И. М., Чернега О. П. Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" / И. П. Ковалева, И. М. Титова, О. П. Чернега. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2012. - 150, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 134-136 (49 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 134-136 (49 назв.)
ББК:
36-1я73
Дата создания:
2021-03-18 11:44:22
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания"
Опросы
Она стоит дороже 200 руб?
Она стоит 200 руб.
Она стоит дороже.
Она стоит дешевле.
Не знаю
Содержание

Реставрация Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №13 им. С. Орозбакова, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, 7 м-н
7-й микрорайон, 1
Расположение на карте
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka13
 +996 (312) 57-50-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Илийская районная библиотека акима Илийского района
Алматинская область, Илийский район, пос. Отеген Батыра
Титова, 24
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (72752) 2-98-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Химки
Московская область, Химки городской округ, Химки, Старые Химки м-н
Московская, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 11:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.himki-library.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id164873450
Инстаграм:  https://instagram.com/centr.childrens.library.khimki
Твиттер:  https://twitter.com/@cdb_khimki
 +7 (495) 572-13-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Самарская область, Октябрьск городской округ, Октябрьск
Ленина, 90
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (84646) 2-16-56 +7 (84646) 2-11-51
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №13 им. С. Орозбакова, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, 7 м-н
7-й микрорайон, 1
Расположение на карте
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka13
 +996 (312) 57-50-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Илийская районная библиотека акима Илийского района
Алматинская область, Илийский район, пос. Отеген Батыра
Титова, 24
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (72752) 2-98-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Химки
Московская область, Химки городской округ, Химки, Старые Химки м-н
Московская, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 11:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.himki-library.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id164873450
Инстаграм:  https://instagram.com/centr.childrens.library.khimki
Твиттер:  https://twitter.com/@cdb_khimki
 +7 (495) 572-13-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Самарская область, Октябрьск городской округ, Октябрьск
Ленина, 90
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (84646) 2-16-56 +7 (84646) 2-11-51
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.