Проектирование предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие : для высшего профессионального образования : для студентов направления подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания" и 101100 "Гостиничное дело" (профиль "Ресторанная деятельность")
2471
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Проектирование предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие : для высшего профессионального образования : для студентов направления подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания" и 101100 "Гостиничное дело" (профиль "Ресторанная деятельность")

Автор:
Артемова Елена Николаевна (д-р техн. наук 1959-)
Год:
2013
isbn:
978-5-93932-573-8
Язык:
Русский
Страниц:
142
Описание:
Артемова Е. Н., Царева Н. И. Проектирование предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие : для высшего профессионального образования : [для студентов направления подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания" и 101100 "Гостиничное дело" (профиль "Ресторанная деятельность")] / Е.Н. Артемова, Н.И. Царева; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : Госуниверситет - УНПК, 2013. - 142 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 91-93 (26 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Проектирование → Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 91-93 (26 назв.)
Дата создания:
2021-10-13 06:49:42
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Проектирование предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие : для высшего профессионального образования : для студентов направления подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания" и 101100 "Гостиничное дело" (профиль "Ресторанная деятельность")

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Проектирование предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие : для высшего профессионального образования : для студентов направления подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания" и 101100 "Гостиничное дело" (профиль "Ресторанная деятельность")
Опросы
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю
Содержание

Реставрация Проектирование предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие : для высшего профессионального образования : для студентов направления подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания" и 101100 "Гостиничное дело" (профиль "Ресторанная деятельность")

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №23
Одесская область, Одесса, Суворовский район
Черноморского Казачества, 45
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (48) 778-61-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Бийка
Республика Алтай, Турочакский район, с. Бийка
Набережная, 10
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-15:40
Вт: 09:00-13:00 14:00-15:40
Ср: 09:00-13:00 14:00-15:40
Чт: 09:00-13:00 14:00-15:40
Пт: 09:00-13:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №46 им. И.З. Сурикова
Москва, Москва, Коптево район
Михалковская, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262 https://vk.com/biblsurikova
Facebook:  https://facebook.com/cbssao https://facebook.com/biblsurikova
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (499) 154-10-12 +7 (499) 154-51-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Химки
Московская область, Химки городской округ, Химки, Старые Химки м-н
Калинина, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
www.himki-library.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekikhimki
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliotekikhimki
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekikhimki
 +7 (495) 572-60-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Свердловская областная библиотека для детей и молодежи им. В.П. Крапивина
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Центр
Карла Либкнехта, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 10:00-20:00; ср 12:00-20:00; чт-пт 10:00-20:00; сб выходной; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.teenbook.ru
Facebook:  https://facebook.com/SverdlOblBibl
 +7 (343) 371-19-12 +7 (343) 371-00-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Простинская сельская библиотека №28
Республика Татарстан, Нижнекамский район, с. Прости
Школьная, 6
Расположение на карте
Вт: 10:00-15:30
Ср: 10:00-15:30
Чт: 10:00-15:30
Пт: 10:00-15:30
Сб: 09:00-14:30
Вс: 09:00-14:30
 +7 (8555) 44-98-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Анапская сельская библиотека
Краснодарский край, Анапа городской округ, ст-ца Анапская
Школьная, 60
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86133) 7-18-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, МБУК ЦБС
Пермский край, Березники городской округ, Березники
Комсомольская, 4
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (3424) 22-21-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Луговое, библиотека
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, Луговое
Гайдука, 1
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 79-90-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Яблоневка
Центральная, 9
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-67-37
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №23
Одесская область, Одесса, Суворовский район
Черноморского Казачества, 45
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (48) 778-61-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Бийка
Республика Алтай, Турочакский район, с. Бийка
Набережная, 10
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-15:40
Вт: 09:00-13:00 14:00-15:40
Ср: 09:00-13:00 14:00-15:40
Чт: 09:00-13:00 14:00-15:40
Пт: 09:00-13:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №46 им. И.З. Сурикова
Москва, Москва, Коптево район
Михалковская, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262 https://vk.com/biblsurikova
Facebook:  https://facebook.com/cbssao https://facebook.com/biblsurikova
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (499) 154-10-12 +7 (499) 154-51-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Химки
Московская область, Химки городской округ, Химки, Старые Химки м-н
Калинина, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
www.himki-library.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekikhimki
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliotekikhimki
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekikhimki
 +7 (495) 572-60-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Свердловская областная библиотека для детей и молодежи им. В.П. Крапивина
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Центр
Карла Либкнехта, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 10:00-20:00; ср 12:00-20:00; чт-пт 10:00-20:00; сб выходной; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.teenbook.ru
Facebook:  https://facebook.com/SverdlOblBibl
 +7 (343) 371-19-12 +7 (343) 371-00-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Простинская сельская библиотека №28
Республика Татарстан, Нижнекамский район, с. Прости
Школьная, 6
Расположение на карте
Вт: 10:00-15:30
Ср: 10:00-15:30
Чт: 10:00-15:30
Пт: 10:00-15:30
Сб: 09:00-14:30
Вс: 09:00-14:30
 +7 (8555) 44-98-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Анапская сельская библиотека
Краснодарский край, Анапа городской округ, ст-ца Анапская
Школьная, 60
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86133) 7-18-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, МБУК ЦБС
Пермский край, Березники городской округ, Березники
Комсомольская, 4
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (3424) 22-21-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Луговое, библиотека
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, Луговое
Гайдука, 1
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 79-90-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Яблоневка
Центральная, 9
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-67-37
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.