Правила общественного питания
1660
Краткое содержание:
Экранизация книги

Правила общественного питания

Год:
2014
isbn:
978-5-370-03100-7
Язык:
Русский
Описание:
Правила общественного питания. - Москва : Омега-Л, 2014. - 121, [1] с
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Питание → Гигиена
Примечания:
Содерж.: СанПиН 2.3.2.1324-03, СП 2.3.6.1066-01.2.3.5, СП 2.3.6.1079-01.2.3.6, МУК 4.2.016-94, МУК 4.2.1847-04.4.2.
Дата создания:
2019-12-06 19:53:31
Соц. сети:
Правила для общественного питания
Услуги ХАССП-Ликбез: https://haccp-likbez.ru/uslugi-hassp-likbez/ Видеокурс: разработка ХАССП для кафе, ресторана: ...
ХАССП-Ликбез
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Правила общественного питания
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности
Проверить кафе, ресторан, бар, столовую на нарушения санитарного законодательства РФ (подготовка к проверке роспотребнадзора): ...
ХАССП-Ликбез
Санитарные правила и нормы (СанПиНы): Зачем нужны? История. Общественное питание.
Проверить кафе, ресторан, бар, столовую на нарушения санитарного законодательства РФ (подготовка к проверке роспотребнадзора): ...
ХАССП-Ликбез
Какие новые правила торговли и общественного питания должен знать покупатель?
http://www.ctv.by/kakie-novye-pravila-torgovli-i-obshchestvennogo-pitaniya-dolzhen-znat-pokupatel.
CTVBY
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Салтовское шоссе, 106
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 738-14-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара
Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Московский округ
Баррикад, 8
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотечно-издательский центр, ГАГУ
Республика Алтай, Горно-Алтайск городской округ, Горно-Алтайск
Ленина, 9
Расположение на карте
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Сб: 09:00-14:00
 +7 (38822) 6-64-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №267 им. Н.К. Крупской
Москва, Москва, Красносельский район
Русаковская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 14:00-18:00
 +7 (499) 264-28-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.С. Грибоедова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район
Московское шоссе, 280
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-17:00
 +7 (831) 279-26-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Г.Е. Николаевой
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район, Щербинки 1
Щербинки 1-й микрорайон, 26
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Вс: 09:00-17:30
 +7 (831) 462-74-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Храм Покрова Пресвятой Богородицы
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Фрунзенский район
Океанский проспект, 44г ст2
Расположение на карте
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 13:00-15:30
Вс: 11:00-13:00
 +7 (423) 243-59-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №7, Фрунзенский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №75
Ярослава Гашека, 26 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 778-76-45 +7 (812) 778-53-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Городищенского района
Волгоградская область, Городищенский район, рп. Городище
40 лет Сталинградской Битвы площадь, 3
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 8:00-18:00; сб выходной; вс 9:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
 +7 (84468) 3-31-45 +7 (84468) 3-52-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, ЗабГУ
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Бабушкина, 129
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-17:00
Вт: 08:30-17:00
Ср: 08:30-17:00
Чт: 08:30-17:00
Пт: 08:30-17:00
Сб: 09:00-16:00
 +7 (3022) 26-88-37
Показать номер
Новости сегодня. Новые правила оказания услуг общественного питания
Роспотребнадзор подготовил новые правила оказания услуг общественного питания. Теперь кафе и рестораны не смогут включать в счет расходы, ...
dorogi strani Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг общественного питания
Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг общественного питания.
Вести КБР Пожарная безопасность в организация общественного питания
Пожарная безопасность для ресторана,кафе,бара,столовой ...
Вадим Петрович Роспотребнадзор подготовил проект новых СанПиНов для предприятий общественного питания - Россия 24
Роспотребнадзор подготовил проект новых СанПиНов для предприятий общественного питания. Но документ встретил весьма жесткое неодобрение ...
Россия 24
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Салтовское шоссе, 106
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 738-14-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара
Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Московский округ
Баррикад, 8
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотечно-издательский центр, ГАГУ
Республика Алтай, Горно-Алтайск городской округ, Горно-Алтайск
Ленина, 9
Расположение на карте
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Сб: 09:00-14:00
 +7 (38822) 6-64-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №267 им. Н.К. Крупской
Москва, Москва, Красносельский район
Русаковская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 14:00-18:00
 +7 (499) 264-28-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.С. Грибоедова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район
Московское шоссе, 280
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-17:00
 +7 (831) 279-26-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Г.Е. Николаевой
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район, Щербинки 1
Щербинки 1-й микрорайон, 26
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Вс: 09:00-17:30
 +7 (831) 462-74-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Храм Покрова Пресвятой Богородицы
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Фрунзенский район
Океанский проспект, 44г ст2
Расположение на карте
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 13:00-15:30
Вс: 11:00-13:00
 +7 (423) 243-59-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №7, Фрунзенский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №75
Ярослава Гашека, 26 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 778-76-45 +7 (812) 778-53-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Городищенского района
Волгоградская область, Городищенский район, рп. Городище
40 лет Сталинградской Битвы площадь, 3
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 8:00-18:00; сб выходной; вс 9:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
 +7 (84468) 3-31-45 +7 (84468) 3-52-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, ЗабГУ
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Бабушкина, 129
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-17:00
Вт: 08:30-17:00
Ср: 08:30-17:00
Чт: 08:30-17:00
Пт: 08:30-17:00
Сб: 09:00-16:00
 +7 (3022) 26-88-37
Показать номер
Азат Нагирян
Правила общественного питания. В данной книге описывается , как необходимо питаться в ресторанах и кафе. На ее страницах рассматриваются основные компоненты блюд и способы их приготовления, в том числе и экзотические, а также описываются приемы, позволяющие снизить в процессе приготовления продуктов степень их обсеменения микроорганизмами. Рассматриваются правила этикета в ресторанах различных классов и принципы сервировки стола за столом.
Прикрепить файл