Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.б.н. : Спец. 03.00.07
2245
Краткое содержание:
Экранизация книги

Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.б.н. : Спец. 03.00.07

Автор:
Загородная Галина Ивановна
Год:
1999
Язык:
Русский
Страниц:
24
Описание:
Загородная Г. И. Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.б.н. : Спец. 03.00.07; [Владивосток. гос. мед. ун-т]. - Владивосток, 1999. - 24 с. : граф. ; 20 см. - Библиогр.: с. 23-24
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 23-24
Дата создания:
2019-11-23 06:20:18
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.б.н. : Спец. 03.00.07
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Егор Петров
Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.б.н. : Спец. 03.00.07. В произведении использованы материалы, использованные при подготовке докторской диссертации Н. Л. Пачкова.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.б.н. : Спец. 03.00.07. В произведении представлены исследования и разработки новых технологий производства кисломолочных продуктов, продуктов детского, диетического и функционального питания с использованием добавок из морских гидробионтов. Материал опубликован в журнале "Вестник НГАУ" No 1 (12) 2013 г. С. 56-61 Представлены методы определения основных компонентов и показателей качества молока по ГОСТ 26186-84 "Молоко и молочные продукты.
Прикрепить файл