Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"
1505
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"

Авторы:
Крусь Галина Николаевна
Шалыгина Александра Михайловна
Волокитина Зинаида Владимировна
Год:
2002
isbn:
5-9532-0020-X
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Описание:
Крусь Г. Н., Шалыгина А. М., Волокитина З. В. Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов" / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; Под общ. ред. А.М. Шалыгина. - М. : КолосС, 2002. - 366, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 362
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Молоко → Анализ → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Библиогр.: с. 362
ББК:
36.95я73
Дата создания:
2020-06-24 11:27:59
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Исследование пробы молока
В этом видео вы увидите процедуру исследования пробы молока на содержание жира, жирнокислотный состав и содержание растительных стеринов.
Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"
Опросы
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Определение жира в молоке по методу Гербера
Основные этапы определение массовой доли жира методом Гербера по ГОСТ 5867-69 «Молоко и молочные продукты. Методы определения ...
NV-LAB
Тест на БГКП в молочной промышленности
InterClean
Учебный фильм Молочная лаборатория
Гомель ГПП
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Харківська спеціалізована музично-театральна бібліотека ім. К.С. Станіславського
Харьковская область, Харьков, Шевченковский район
Инженерный переулок, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
mtlib.org.ua
 +380 (57) 702-18-51 +380 (57) 702-18-49 +380 (57) 702-18-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Павловский Посад
Московская область, Павлово-Посадский район, с. Рахманово
Рахманово с, 84
Расположение на карте
Вт: 12:30-15:30 16:00-19:00
Ср: 12:30-15:30 16:00-19:00
Чт: 12:30-15:30 16:00-19:00
Пт: 12:30-15:30 16:00-19:00
Сб: 12:30-15:30 16:00-19:00
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliotpp
 +7 (496) 435-15-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационно-библиотечный центр для детей и юношества им. Г.Г. Поротова, МБУК Центральная городская библиотека
Камчатский край, Петропавловск-Камчатский городской округ, Петропавловск-Камчатский
Войцешека, 7а
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 12:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
lib-pk.ru
biblart.blogspot.com
Вконтакте:  https://vk.com/kamlibpk
Инстаграм:  https://instagram.com/kamlibpk
Facebook:  https://facebook.com/kamlibpk
Одноклассники:  https://ok.ru/kamlibpk
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCLXNmyAvFHE4TdhTCQdmSqg
 +7 (4152) 26-20-70 +7 (4152) 23-23-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Голенчино
Гоголя, 35 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.cbs-rzn.ru
 +7 (4912) 76-67-21
Показать номер
Идентификация и фальсификация молока сырого
Учебный фильм. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Н.А.Чернигова С.В., Якушкин И.В., Довгань Н.Б. Идентификация и фальсификация молока ...
Омский ГАУ Проверка молока на качество в лаборатории завода производителя
Деловой портал Инструментальный метод оценки качества молока коров
На базе лаборатории оценки качества кормов и продукции животного происхождения Института животноводства нами проведена оценка качества ...
Marina Dolgaia Как делать микробиологические смывы
В этом видео рассказывается об основных принципах выполнения микробиологических (бактериологических) смывов. Метод смывов служит для ...
Микробиология и инфекции. Канал Романа Овчинникова
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов". В книге описывается состав, технология и результаты научных исследований молока и молочных продуктов. 12.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Харківська спеціалізована музично-театральна бібліотека ім. К.С. Станіславського
Харьковская область, Харьков, Шевченковский район
Инженерный переулок, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
mtlib.org.ua
 +380 (57) 702-18-51 +380 (57) 702-18-49 +380 (57) 702-18-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Павловский Посад
Московская область, Павлово-Посадский район, с. Рахманово
Рахманово с, 84
Расположение на карте
Вт: 12:30-15:30 16:00-19:00
Ср: 12:30-15:30 16:00-19:00
Чт: 12:30-15:30 16:00-19:00
Пт: 12:30-15:30 16:00-19:00
Сб: 12:30-15:30 16:00-19:00
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliotpp
 +7 (496) 435-15-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационно-библиотечный центр для детей и юношества им. Г.Г. Поротова, МБУК Центральная городская библиотека
Камчатский край, Петропавловск-Камчатский городской округ, Петропавловск-Камчатский
Войцешека, 7а
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 12:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
lib-pk.ru
biblart.blogspot.com
Вконтакте:  https://vk.com/kamlibpk
Инстаграм:  https://instagram.com/kamlibpk
Facebook:  https://facebook.com/kamlibpk
Одноклассники:  https://ok.ru/kamlibpk
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCLXNmyAvFHE4TdhTCQdmSqg
 +7 (4152) 26-20-70 +7 (4152) 23-23-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Голенчино
Гоголя, 35 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.cbs-rzn.ru
 +7 (4912) 76-67-21
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов". В книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.