Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15

1762

Купить

Краткое содержание:

Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15

Name: Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Елисеева Людмила Геннадьевна (д-р техн. наук канд. биол. наук)

Год:

2001

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Елисеева Л. Г. Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15 / Елисеева Людмила Геннадьевна; М-во образования Рос. Федерации, Рос. экон. акад. им. Г.В.Плеханова. - М., 2001. - 52 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 46-51 (99 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 46-51 (99 назв.)

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2019-12-11 00:06:43

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Лабиринт

150р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Яндекс Маркет

150р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Ozon

Бесплатно в пункт выдачи

Посмотреть
AliExpress

Бесплатно

Посмотреть
Буквоед

200р. Сегодня

Самовывоз

Посмотреть
ЛитРес

Бесплатно

Недоступно
Подписные издания

100р. 2-3 дн.

Самовывоз

Посмотреть
Smart Reading

300р. 2-3 дн.

Посмотреть
Миф

250р. Завтра

Посмотреть
AbeBooks

100р. 2-3 дн.

Посмотреть
Читай-город

250р. Завтра

Посмотреть
Mynamebook

300р. Сегодня

Посмотреть
Magic-kniga

75р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Альпина книги

130р. 2-3 дн.

Самовывоз

Посмотреть
Искусница

120р. 2-3 дн.

Посмотреть

Реферат по теме Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

ТБИ, библиотека

Калужская область, Бабынинский район, пос. Воротынск
50 лет Победы, 14

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Комаровка

Самарская область, Шигонский район, с. Комаровка
Спортивная, 2

Вт: 15:00-18:30
Ср: 15:00-18:30
Чт: 15:00-18:30
Пт: 15:00-18:30
Сб: 15:00-18:30

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотеки Тольятти

Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 7-й квартал
Будённого бульвар, 3

зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

libavtograd.ru
Вконтакте: https://vk.com/club23791051
Facebook: https://facebook.com/pages/библиотека-автограда/162903607101134

+7 (8482) 35-11-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бибилиотека информационно-образовательных ресурсов

Красноярский край, Ачинск городской округ, Ачинск
Юго-Восточный микрорайон, 21а

muh.ru

+7 (39151) 7-24-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека при Александро-Невском кафедральном соборе

Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Звёздный м-н
Токарева, 4/1в

Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
Вс: 08:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Поселенческая центральная библиотека, ст. Тарханы

Саратовская область, Саратовский район, ст. Тарханы
Заводская, 7

Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11 им. А.С. Грибоедова

Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Дзержинский район, Заостровка
Маяковского, 8

санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

+7 (342) 207-50-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №25

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Дёмский район, Дёма
Таллинская, 21а

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-20:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-20:00

+7 (347) 216-48-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Волгоградская область, Светлоярский район, с. Ивановка
Рабочая, 2/1

санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-16:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-16:00

+7-961-080-81-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК

Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Рассвет
Центральная, 16а

санитарный день: последняя пт месяца
Пт: 13:00-17:30

www.rcbs-nmr.kuzreg.ru

Ирик Сакаев Возможности и перспективы развития сельскохозяйственной кооперации в Республике Башкорто

Минсельхоз УР Смольникова Я.В. Белковые вещества

Смольникова Яна Викторовна – Кандидат технических наук. Специализация: Пищевая химия. Ознакомиться с работами преподавателя: Основы ...

Видеоканал Красноярского ГАУ Открытие научно-практического форума "Неделя науки" 2018

"Неделя науки" - традиционное ежегодное мероприятие включающее в себя ряд конференций и форумов, охватывающих все направления научных ...

Самарский аграрный вуз Питание- основные пищевые вещества

Бахышлы Ф.Г. Ümumi gigiyena və ekologiya kafedrası.

Azerbaijan Medical University

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

ТБИ, библиотека

Калужская область, Бабынинский район, пос. Воротынск
50 лет Победы, 14

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Комаровка

Самарская область, Шигонский район, с. Комаровка
Спортивная, 2

Вт: 15:00-18:30
Ср: 15:00-18:30
Чт: 15:00-18:30
Пт: 15:00-18:30
Сб: 15:00-18:30

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотеки Тольятти

Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 7-й квартал
Будённого бульвар, 3

зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

libavtograd.ru
Вконтакте: https://vk.com/club23791051
Facebook: https://facebook.com/pages/библиотека-автограда/162903607101134

+7 (8482) 35-11-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бибилиотека информационно-образовательных ресурсов

Красноярский край, Ачинск городской округ, Ачинск
Юго-Восточный микрорайон, 21а

muh.ru

+7 (39151) 7-24-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека при Александро-Невском кафедральном соборе

Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Звёздный м-н
Токарева, 4/1в

Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
Вс: 08:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Поселенческая центральная библиотека, ст. Тарханы

Саратовская область, Саратовский район, ст. Тарханы
Заводская, 7

Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11 им. А.С. Грибоедова

Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Дзержинский район, Заостровка
Маяковского, 8

+7 (342) 207-50-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №25

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Дёмский район, Дёма
Таллинская, 21а

+7 (347) 216-48-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Волгоградская область, Светлоярский район, с. Ивановка
Рабочая, 2/1

+7-961-080-81-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК

Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Рассвет
Центральная, 16а

санитарный день: последняя пт месяца
Пт: 13:00-17:30

www.rcbs-nmr.kuzreg.ru

Информация от пользователей

Азат Нагирян

Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.15. В произведении изложены новые подходы к формированию потребительских свойств овощных смесей и овощей, в частности картофеля и овощей в потребительской таре, которые позволяют существенно увеличить объемы реализации, повысить рентабельность производства и конкурентоспособность выпускаемой продукции. Книга представляет интерес для специалистов пищевой промышленности, занимающихся вопросами организации потребления овощей и картофеля в потребительской упаковке.