Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов : Сб. науч. тр. (межвузовский)
2399
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов : Сб. науч. тр. (межвузовский)

Год:
1990
Язык:
Русский
Описание:
Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов : Сб. науч. тр. (межвузовский) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса; [Редкол.: Е.Н. Лазарев (отв. ред.) и др.]. - Л. : ЛИСТ, 1990. - 159, [3] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Загл. обл.: Сборник научных трудов . - Библиогр. в конце ст.
Другие ответственные лица:
Лазарев, Евгений Николаевич → Редактор
Дата создания:
2020-03-01 04:16:21
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов : Сб. науч. тр. (межвузовский)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Что такое технические условия (ТУ) и как их получить? - СерТраст Сертификация
Технические условия СерТраст Сертификация https://sertrust.ru/uslugi/normativnaya-dokumentacziya/gotovye-tehnicheskie-usloviya Наш сайт sertrust.ru ...
СерТраст Сертификация
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов : Сб. науч. тр. (межвузовский)
Опросы
Эту книгу трудно достать?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов : Сб. науч. тр. (межвузовский)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Ветпрепараты, корма и кормовые добавки: пути повышения эффективности и качества продукции рыбоводных
Участники вебинара расскажут о том как за счет современных решений, ветеринарных препаратов, кормов и добавок повысить эффективность ...
PrimEvents
Как отличить хорошую муку от подделки? | Пища для размышления
Другие выпуски программы «Пища для размышления» вы можете увидеть здесь: http://24.kz/ru/tv-projects/pishcha-dlya-razmyshleniya Новости «Хабар ...
Телеканал Хабар 24
Особенности закупок лекарственных средств и медицинских изделий
Вы знаете, чем отличаются закупки лекарственных средств и медицинских изделий от всех остальных? У них есть целый ряд особенностей, о которых ...
OTC
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №9 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Білоруська, 34
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +380 (44) 489-30-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. П. Усенка для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Березняки
Івана Миколайчука, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
bibusenko2.blogspot.com
 +380 (44) 550-53-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека
Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Октябрьский округ
Платова, 22
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs-kaluga.ru
 +7 (4842) 55-05-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №217
Москва, Москва, Раменки район
Довженко, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka217
 +7 (499) 143-39-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Домодедово
Московская область, Домодедово городской округ, Домодедово, Центральный м-н
Горького, 8
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (49679) 3-11-75 +7 (49679) 3-10-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека, г. Киржач
Владимирская область, Киржачский район, Киржач, Красный Октябрь м-н
Свердлова, 2
Расположение на карте
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (49237) 6-13-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Золотой ключик, детская библиотека
Ивановская область, Ивановский район, с. Ново-Талицы
Цветаева, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:30
Вт: 10:00-17:30
Ср: 10:00-17:30
Чт: 10:00-17:30
Пт: 10:00-17:30
 +7 (4932) 31-21-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дудинская централизованная библиотечная система, МБУК
Красноярский край, Таймырский Долгано-Ненецкий район, Дудинка, Микрорайон 1
Матросова, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 11:00-20:00
gorod-dudinka.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@goroddudinkaru
 +7 (39191) 5-45-57 +7 (39191) 3-12-82 +7 (39191) 5-49-04 +7 (39191) 5-33-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Иркутская областная детская библиотека им. Марка Сергеева
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Правобережный округ
Свердлова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; сентябрь-май: пн-пт 9:00-18:00; сб выходной; вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.iodb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club24242992
 +7 (3952) 20-00-12 +7 (3952) 24-19-66 +7 (3952) 24-23-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №2
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Кировский район, Южный м-н
Зайнаб Биишевой, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: вт-сб 9:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
2.ufa-lib.ru
 +7 (347) 216-47-38
Показать номер
Подготовка предприятий общественного питания
Стри МИР Часть 2. Современные требования к качеству выпускаемой продукции. Семинар по ХАССП. СМБПП ликбез.
Разберем ошибки при внедрении ХАССП. Поделимся рекомендациями. Определим, кто должен входить в группу по пищевой безопасности и зачем она ...
ГОСТСЕРТГРУПП - сертификация продукции и услуг Технологии биополимерных материалов на основе хитина и хитозана
ПБТ, Доц.Вдовина Т.В.
Lector KNRTU Светлана Чебарова. Требования ритейла к качеству фруктов и овощей в новых экономических реалиях
Светлана Чебарова - руководитель направления по пищевой безопасности и системам менеджмента качества департамент контроля качества X5 ...
FruitNews RU
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов : Сб. науч. тр. (межвузовский). В данной книге описывается методология ее применения и рассмотрены особенности комплексного подхода.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №9 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Білоруська, 34
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +380 (44) 489-30-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. П. Усенка для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Березняки
Івана Миколайчука, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
bibusenko2.blogspot.com
 +380 (44) 550-53-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека
Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Октябрьский округ
Платова, 22
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs-kaluga.ru
 +7 (4842) 55-05-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №217
Москва, Москва, Раменки район
Довженко, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka217
 +7 (499) 143-39-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Домодедово
Московская область, Домодедово городской округ, Домодедово, Центральный м-н
Горького, 8
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (49679) 3-11-75 +7 (49679) 3-10-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека, г. Киржач
Владимирская область, Киржачский район, Киржач, Красный Октябрь м-н
Свердлова, 2
Расположение на карте
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (49237) 6-13-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Золотой ключик, детская библиотека
Ивановская область, Ивановский район, с. Ново-Талицы
Цветаева, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:30
Вт: 10:00-17:30
Ср: 10:00-17:30
Чт: 10:00-17:30
Пт: 10:00-17:30
 +7 (4932) 31-21-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дудинская централизованная библиотечная система, МБУК
Красноярский край, Таймырский Долгано-Ненецкий район, Дудинка, Микрорайон 1
Матросова, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 11:00-20:00
gorod-dudinka.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@goroddudinkaru
 +7 (39191) 5-45-57 +7 (39191) 3-12-82 +7 (39191) 5-49-04 +7 (39191) 5-33-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Иркутская областная детская библиотека им. Марка Сергеева
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Правобережный округ
Свердлова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; сентябрь-май: пн-пт 9:00-18:00; сб выходной; вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.iodb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club24242992
 +7 (3952) 20-00-12 +7 (3952) 24-19-66 +7 (3952) 24-23-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №2
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Кировский район, Южный м-н
Зайнаб Биишевой, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: вт-сб 9:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
2.ufa-lib.ru
 +7 (347) 216-47-38
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов : Сб. науч. тр. (межвузовский). В данной книге описывается „проблема“ улучшения качества пищевых продуктов путем введения в них различных добавок. Приводятся сведения о некоторых пищевых добавках, применяемых в пищевой промышленности, и их влиянии на качество продуктов. В книге содержатся материалы о современных достижениях в области использования пищевых добавок в производстве продуктов питания. Эта книга рассчитана на широкий круг читателей — от научных работников и студентов вузов до работников пищевой промышленности.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.