Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий : Для предприятий обществ. питания
3000
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий : Для предприятий обществ. питания

Год:
2004
isbn:
5-98471-008-0
Язык:
Русский
Описание:
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий : [Для предприятий обществ. питания / Сост. д.э.н. А.В. Павлов]. - СПб. : ПРОФИ-ИНФОРМ, 2004. - 293,[1] с. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мучнистые кондитерские изделия → Рецептура
Другие ответственные лица:
Павлов, Александр Викторович (д-р экон. наук, пищевая пром-сть) → Составитель
Дата создания:
2020-12-08 05:01:40
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий : Для предприятий обществ. питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Тема урока:Производить расчет продуктов необходимых при приготовлении мучных изделий. Нусурбекова Г.
Капшагайский Многопрофильный колледж
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий : Для предприятий обществ. питания
Опросы
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю
Содержание

Реставрация Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий : Для предприятий обществ. питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Оригинальный рецепт по ГОСТ СССР 1955 года. Кекс "СТОЛИЧНЫЙ". Cupcake metropolitan with raisins.
Этот оригинальный рецепт прописан в сборнике рецептур 1955 года. В то время, сборник рецептур, являлся нормативным документом, в котором все ...
Любовь Сазонова
МДК.07.02 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Анисимова Наталья Геннадьевна, группа 806, 807, 11.00.
СПК Структурное подразделение - 3
Коксуский политехнический колледж Закенова А Р
Учебно-методический центр Алматинской области
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №21
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 13-й микрорайон
Бажова, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (3462) 35-40-38 +7 (3462) 35-40-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Степана Халтурина, 19
Расположение на карте
санитарный день: 16 число месяца, последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/detskaya_biblioteka
 +7 (4932) 37-73-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека профкома ВСМПО
Свердловская область, Верхнесалдинский городской округ, Верхняя Салда
Парковая, 12
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8 им. В.А. Кораблинова
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район, Сомово
Сухумская, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 9:00-18:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (473) 227-48-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Октябрьский округ
Постышева бульвар, 35
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbs.irkipedia.ru
 +7 (3952) 22-66-87 +7 (3952) 22-99-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Федоровский библиотечный пункт
Тульская область, Тула городской округ, с. Федоровка
Федоровка с, 50а
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
tbclib.ru/o-sisteme/nashi-biblioteki/fedorovskoe-bibliotechnoe-obedinenie
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Республика Башкортостан, Октябрьский городской округ, Октябрьский
Шашина, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 7-15-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Батенинская библиотека, Выборгский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Выборгский район, МО №12 "Сампсониевское"
Харченко, 17
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 13:00-20:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_2
 +7 (812) 295-51-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.С. Пушкина
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №79 "Литейный"
Маяковского, 27
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
www.pushkinlib.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/det_bibka_in_lit
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkin_lib
 +7 (812) 273-05-31 +7 (812) 273-96-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4 им. Л.К. Татьяничевой
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Орджоникидзевский район
Маяковского, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.ogbmagnitka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibli2
 +7 (3519) 28-58-53
Показать номер
ПП.06 Производственная практика
Ямалтдинова Наталья Николаевна, группа 808, 9.00.
СПК Структурное подразделение - 3 Как открыть пекарню. Что такое технологическая карта.
В данном видео коротко рассказал о том что такое технологическая карта. --------------------------------------------------------------------------------------------- Открыть ...
Как открыть пекарню.
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №21
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 13-й микрорайон
Бажова, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (3462) 35-40-38 +7 (3462) 35-40-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Степана Халтурина, 19
Расположение на карте
санитарный день: 16 число месяца, последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/detskaya_biblioteka
 +7 (4932) 37-73-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека профкома ВСМПО
Свердловская область, Верхнесалдинский городской округ, Верхняя Салда
Парковая, 12
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8 им. В.А. Кораблинова
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район, Сомово
Сухумская, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 9:00-18:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (473) 227-48-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Октябрьский округ
Постышева бульвар, 35
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbs.irkipedia.ru
 +7 (3952) 22-66-87 +7 (3952) 22-99-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Федоровский библиотечный пункт
Тульская область, Тула городской округ, с. Федоровка
Федоровка с, 50а
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
tbclib.ru/o-sisteme/nashi-biblioteki/fedorovskoe-bibliotechnoe-obedinenie
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Республика Башкортостан, Октябрьский городской округ, Октябрьский
Шашина, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 7-15-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Батенинская библиотека, Выборгский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Выборгский район, МО №12 "Сампсониевское"
Харченко, 17
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 13:00-20:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_2
 +7 (812) 295-51-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.С. Пушкина
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №79 "Литейный"
Маяковского, 27
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
www.pushkinlib.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/det_bibka_in_lit
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkin_lib
 +7 (812) 273-05-31 +7 (812) 273-96-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4 им. Л.К. Татьяничевой
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Орджоникидзевский район
Маяковского, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.ogbmagnitka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibli2
 +7 (3519) 28-58-53
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.