Совершенствование технологии производства хереса на основе использования препаратов активных сухих дрожжей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.07)
953
Краткое содержание:
Экранизация книги

Совершенствование технологии производства хереса на основе использования препаратов активных сухих дрожжей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.07)

Автор:
Самвелян Гаруш Александрович
Год:
1990
Язык:
Русский
Страниц:
24
Описание:
Самвелян Г.А. Совершенствование технологии производства хереса на основе использования препаратов активных сухих дрожжей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.07) / ВАСХНИЛ. ВНИИ винограда и продуктов его перераб. "Магарач". - Ялта, 1990. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (6 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 23-24 (6 назв.)
Дата создания:
2020-02-07 14:21:45
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Совершенствование технологии производства хереса на основе использования препаратов активных сухих дрожжей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.07)
книга имеет отношение к сектам?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Егор Петров
Совершенствование технологии производства хереса на основе использования препаратов активных сухих дрожжей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.07). В произведении широко использованы примеры из русской народной жизни, и это обусловлено его социально-экономическим значением. С практической точки зрения метод С.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Совершенствование технологии производства хереса на основе использования препаратов активных сухих дрожжей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.07). В произведении " Технология хересного производства, основанного на использовании активных сухих дрожжей", автором которого является Инякина Светлана Васильевна, представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований, направленных на совершенствование технологии хересного виноделия. В работе дана оценка уровня современного состояния технологии хересной отрасли виноделия, рассмотрены основные технологические процессы хересных виноматериалов, дана их классификация, а также методы оценки их качества.
Прикрепить файл