Холодильное консервирование рыбного сырья : Учеб.пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов"
2496
Краткое содержание:
Экранизация книги

Холодильное консервирование рыбного сырья : Учеб.пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов"

Автор:
Богданов Валерий Дмитриевич
Год:
1989
Язык:
Русский
Страниц:
88
Описание:
Богданов В.Д. Холодильное консервирование рыбного сырья : Учеб.пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов" / М-во рыб. хоз-ва СССР, Дальневост. техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 1989. - 88 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 87
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Авт. указан на обл. . - Библиогр.: с. 87
Дата создания:
2020-07-20 06:29:51
Соц. сети:
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Урок 20. Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы Автор: Ольхеева Инга ...
Видеоуроки
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Холодильное консервирование рыбного сырья : Учеб.пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов"
является ли культурным достоянием?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Галилео. Консервирование
637 от 30.10.2010 Почему продукты пропадают? Какие методы консервации продуктов бывают и как они работают? Автор сюжета: Анна Васильева ...
GalileoRU
Процесс производства консервов на заводе ООО "ЛК А"
ЛК А компания
Линия производства консервов из куриного мяса для ОАО Агрофирма «Октябрьская»
Линия производства тушенки / Canned meat production line Производительность (по вх. сырью) - 22 000 бан/смена / 6000-12000 кг/смена. Линия ...
BESTEQ - Engineering LLC
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. В. Чапаєва для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Солом'янка
Повітрофлотський проспект, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 248-02-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Толе би, 160
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (727) 375-52-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека №14
Москва, Москва, Замоскворечье район
Дубининская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 235-41-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №186 им. С.А. Есенина
Москва, Москва, Академический район
Кржижановского, 15 к5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 125-35-28
Показать номер
«Выбор метода и оборудования для переработки ягод» - наш доклад на конференции "Ягоды России 2020"
Выступление директора "РУСБАНА" Вадима Заднипрянца на конференции "Ягоды России 2020" Презентация в pdf - https://tinyurl.com/y86kq68m Сайт ...
РУСБАНА уроки Методы консервирования пищевых продуктов
Учебный фильм о современных методах консервирования пищевых продуктов, их преимуществах и недостатках и влиянии на здоровье человека.
EDUCATIONALVIDEO - ПИТАНИЕ Владимцева Т.М. Способы консервирования
Владимцева Татьяна Михайловна – Кандидат биологических наук. Специализация: Переработка хранение продуктов животноводства. Ознакомиться с ...
Видеоканал Красноярского ГАУ ,Бизнес с нуля #1 Мини производство
Ищи меня: https://vk.com/evakovriksov Продажа ковриков https://vk.com/public148542269 Группа вк. https://vk.com/konukslava Я вк
Zappal Team
Егор Петров
Холодильное консервирование рыбного сырья : Учеб.пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов". В данной книге описывается процесс приготовления рыбы в профильных рецептах, но не описываются способы ее тепловой обработки.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. В. Чапаєва для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Солом'янка
Повітрофлотський проспект, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 248-02-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Толе би, 160
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (727) 375-52-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека №14
Москва, Москва, Замоскворечье район
Дубининская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 235-41-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №186 им. С.А. Есенина
Москва, Москва, Академический район
Кржижановского, 15 к5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 125-35-28
Показать номер
Азат Нагирян
Холодильное консервирование рыбного сырья : Учеб.пособие для студентов спец. 2709 "Технология рыб. продуктов". В данной книге описывается
Прикрепить файл